核心提示：澳新食品標準局發(fā)布第202號修正案，對修訂澳新食品安全標準法典，修訂主要內(nèi)容包括：擴大了麥芽糖化α-淀粉酶在食品中的使用范圍，允許通過蛋白質(zhì)工程技術(shù)生產(chǎn)的酶作為烘焙食品的加工助劑，同時提醒相關(guān)食品可能會檢出轉(zhuǎn)基因成分。