就香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心二月二十一日公布，在一批從巴西進(jìn)口的冷凍牛肉外、內(nèi)包裝樣本，以及一批從波蘭進(jìn)口的冷凍豬皮內(nèi)包裝樣本檢出新型冠狀病毒核酸呈陽性，澳門市政署接報(bào)後即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，對(duì)涉事企業(yè)的同類產(chǎn)品采取追溯、排查、復(fù)檢等措施，要求本地商戶即時(shí)封存來自涉事企業(yè)的貨品，并再抽取樣本進(jìn)行復(fù)查復(fù)檢，結(jié)果未見異常。同時(shí)，市政署即時(shí)暫緩涉事企業(yè)的產(chǎn)品入口申請(qǐng)。
自二零二零年七月起，市政署曾多次抽取從巴西和波蘭進(jìn)口的肉類產(chǎn)品及其內(nèi)外包裝樣本進(jìn)行核酸篩查，皆未有發(fā)現(xiàn)新冠病毒。最近三個(gè)月，市政署亦按照防疫措施，對(duì)來自上述涉事國家的產(chǎn)品進(jìn)行消毒、抽檢，檢疫合格方可進(jìn)入本澳。
市政署持續(xù)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡扇☆A(yù)防及監(jiān)管措施，并因應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)程度制定應(yīng)急預(yù)案。當(dāng)獲悉某國家或地區(qū)的注冊(cè)場(chǎng)貨品檢出新冠病毒，即在本澳進(jìn)口層面采取一系列暫緩進(jìn)口申請(qǐng)檢疫安排。在期滿恢復(fù)時(shí)，亦針對(duì)該注冊(cè)場(chǎng)的貨品進(jìn)行外包裝、內(nèi)包裝及食品的病毒核酸檢測(cè)，嚴(yán)防新冠病毒透過冷鏈?zhǔn)称芳巴獍b傳播。於市售供應(yīng)流通層面，會(huì)透過“冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)”檢視過往進(jìn)口該注冊(cè)場(chǎng)貨品在本澳的庫存情況，并通知商戶作即時(shí)封存，以及派員再次抽檢作病毒核酸復(fù)檢，以進(jìn)一步排除風(fēng)險(xiǎn)。
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