食品伙伴網訊 近年來，中國食品出口印尼逐漸增多，標簽聲稱對食品的宣傳有著至關重要的作用。如何確保聲稱合規(guī)又能使食品在琳瑯滿目的同類商品中脫穎而出是每個食品企業(yè)的追求。

 

　　自2022年1月4日起，印尼尼食品藥品管理局條例《加工食品標簽和廣告的聲稱監(jiān)管》正式生效，該條例規(guī)定加工食品只有在符合法律規(guī)定的食品類別的基本特征后才能標識聲稱，標識聲稱需要注意營養(yǎng)素或非營養(yǎng)素的種類、數(shù)量和功能；需要注意均衡的營養(yǎng)消費模式、每日攝入合理數(shù)量的食物和公共衛(wèi)生狀況等情況。標簽聲稱包括：營養(yǎng)素或非營養(yǎng)素聲稱、健康聲稱、等滲聲稱、素食聲稱和微生物相關的聲稱。條例第23條規(guī)定，允許的聲稱類型以外的其他聲稱，必須獲得食品藥品管理局書面批準后才能使用。

 

　　新條例取代了2016年第13號關于加工食品標簽和廣告聲稱的規(guī)定。新條例對2016年的條例做出了較大改動。下面，食品伙伴網為大家解讀標簽聲稱新條例的主要變更內容。

 

　　1. 細化營養(yǎng)素比對聲稱和含量聲稱

 

　　新規(guī)將之前的“營養(yǎng)素聲稱”修改為“營養(yǎng)素或非營養(yǎng)素聲稱”。在聲稱條件中細化了 營養(yǎng)成分比對聲稱的要求，如食品低能量聲稱要求中新增了“餐桌甜味劑/table-top含量要求低于5 kal/每份”的要求。

 

　　2. 新增聲稱類型

 

　　聲稱類型上，增加了2個大類新聲稱，即素食聲稱、微生物（益生菌）相關聲稱。營養(yǎng)素或非營養(yǎng)素聲稱類別中，增加了非營養(yǎng)素的聲稱：“不添加鹽”聲稱，在健康聲稱類別中新增了“血糖”聲稱。

 

　　3. 允許部分食品原料（中間產品）聲稱

 

　　在2022年新規(guī)中，允許部分中間產品（面粉、食用油、食品預混料）標識規(guī)定的聲稱（麩質聲稱和營養(yǎng)成分聲稱），刪除了之前法規(guī)中關于禁止中間產品標識聲稱的規(guī)定。

 

　　4. 加強特殊食品聲稱監(jiān)管

 

　　新條例規(guī)定了母乳補充食品只能標識規(guī)定的聲稱類型（營養(yǎng)素或非營養(yǎng)素含量聲稱、營養(yǎng)素或非營養(yǎng)素比對聲稱、不添加劑糖聲稱、麩質聲稱和或營養(yǎng)素或非營養(yǎng)素功能聲稱。

 

　　完善了允許聲稱的營養(yǎng)素和非營養(yǎng)素種類。

 

　　5. 小結

 

　　新頒發(fā)的條例《加工食品標簽和廣告的聲稱監(jiān)管》是印尼標簽監(jiān)管的重要法規(guī)依據(jù)，從法規(guī)變更內容分析，法規(guī)修訂基于食品行業(yè)發(fā)展的適應性變更，聲稱條件中的數(shù)字指標變動不大，新增多個聲稱類型，食品生產經營者能夠在合法情況下更靈活，對行業(yè)發(fā)展有著積極的影響。