“病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)”是我們每個人的理想幸福生活，春節(jié)是食品消費(fèi)的旺季，因此食品安全尤為重要，尤其是養(yǎng)老院的老人們，年齡普遍偏大，食品安全更是馬虎不得。為確保人民群眾度過一個安定祥和的新春佳節(jié)，1月25日，株洲市市場監(jiān)管局就我市醫(yī)養(yǎng)機(jī)構(gòu)的食品安全進(jìn)行了“四不兩直”督導(dǎo)檢查。

 

　　當(dāng)天上午，株洲市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳凱率隊到市人民醫(yī)院食堂（湖南省三味三余餐飲管理有限責(zé)任公司株洲分公司）、株洲普親春雪老年養(yǎng)護(hù)有限公司、株洲湘雅夕樂苑健康養(yǎng)老有限公司等醫(yī)養(yǎng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面督導(dǎo)。每到一處，督察組都會仔細(xì)查看食堂的進(jìn)貨臺賬、食品留樣情況以及加工間、儲藏間、冷藏冰柜、廚房的衛(wèi)生狀況，查看養(yǎng)老院的小賣部食品是否都在保質(zhì)期內(nèi)等。

 

　　陳凱表示，通過一個上午的檢查，發(fā)現(xiàn)整體情況還不錯，但也存在一些不足之處，比如一些食堂、超市操作不規(guī)范、功能分區(qū)不合理。下一步，要盡到屬地管理責(zé)任、監(jiān)管部門責(zé)任、主管部門責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，各醫(yī)養(yǎng)機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格按照監(jiān)管部門的要求整改落實(shí)到位。各縣市區(qū)市場監(jiān)管部門要按“年關(guān)守護(hù)（2022）”專項行動要求，扎實(shí)開展檢查，查隱患，補(bǔ)短板，確保人民群眾吃得放心。