檢查組深入成品糧儲備企業(yè)庫區(qū),對面粉生產車間及生產工藝進行了查看,對原料庫及成品庫儲備糧數(shù)量進行了清點,并詳細檢查了該企業(yè)疫情期間“三賬”記錄情況。
同時,檢查組對該企業(yè)的進貨查驗制度、產品檢驗結果、貯存環(huán)境、從業(yè)人員管理、有無查驗供貨商的出廠檢驗報告、臺賬等情況進行了監(jiān)督檢查,要求企業(yè)嚴格按照自查自檢程序,認真做好樣品記錄等關鍵環(huán)節(jié)的工作,并重點對糧食生產企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境、索證索票、健康證明、標注標識、安全制度等方面進行了詳細檢查。同時,要求各糧食生產企業(yè)要落實好食品安全主體責任,扎實開展自查自糾工作,杜絕安全風險隱患,全力保障人民群眾生命健康安全。
