近日，陜西省市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于進一步推動食品經(jīng)營行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的通知》，要求全省各級市場監(jiān)管部門堅決扛起維護安全穩(wěn)定的政治責(zé)任，采取各種措施推動食品經(jīng)營企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，確保民生保障和穩(wěn)崗就業(yè)。

 

 

　　完善“兩庫一平臺”，提升餐飲單位食品安全能力，提振餐飲業(yè)消費者信心。指導(dǎo)食品行業(yè)協(xié)會發(fā)揮作用，建立同業(yè)互幫機制，拓展餐飲外賣渠道，幫助食品經(jīng)營企業(yè)解決原輔料采購、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量安全等問題。結(jié)合轄區(qū)實際支持有條件的餐飲服務(wù)單位店外劃定區(qū)域經(jīng)營，嚴格落實企業(yè)主體責(zé)任，實施嚴格管控，加強場所消殺。

 

 

　　督促食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任，嚴格執(zhí)行《國務(wù)院應(yīng)對新冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制關(guān)于依法科學(xué)精準做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》《商務(wù)部辦公廳 國家衛(wèi)健委辦公廳關(guān)于印發(fā)零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指南》（商辦流通函【2020】43號）有關(guān)規(guī)定，加強監(jiān)督檢查力度，督促食品經(jīng)營者全面清理過期、變質(zhì)食品原料，把好原料購進、清潔消毒、人員健康、加工操作、就餐等重點環(huán)節(jié)。

 

 

　　全省食品經(jīng)營企業(yè)許可證在2021年12月23日至本次疫情管控解除后90個工作日內(nèi)有效期屆滿，申請延續(xù)許可的，如企業(yè)承諾生產(chǎn)經(jīng)營條件未發(fā)生變化，可免于現(xiàn)場核查。食品經(jīng)營從業(yè)人員所持健康證明在 2021年12月23 日以后有效期屆滿的，可延期使用到本次疫情管控解除后90日內(nèi)。

 

　　通知同時要求各地市場監(jiān)管部門要嚴格履行屬地管理責(zé)任，認真履行各自職能職責(zé)，在抓好落實的同時，進一步細化措施、夯實責(zé)任，確保食品經(jīng)營行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作見實效。