近期，鄭州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產品，糕點，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調味品，飲料，餐飲食品26大類食品2275批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品2232批次，不合格樣品43批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產品情況
1.鞏義市城區(qū)振偉鮮菜店銷售的1批次長豆角，倍硫磷檢出值為0.70mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.05mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
2.鄭州市航空港區(qū)老于蔬菜店銷售的1批次長豆角，倍硫磷檢出值為0.12mg/kg，標準規(guī)定為不大于0. 05mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
3.鄭州航空港區(qū)國豪蔬菜店銷售的1批次生姜，噻蟲嗪檢出值為0.60mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.3mg/kg；噻蟲胺檢出值為0.48 mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
4.鞏義市城區(qū)小王活雞店銷售的1批次烏雞，沙拉沙星檢出值為75.2μg/kg，標準規(guī)定為不大于10μg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
5.鞏義市城區(qū)利民活雞店銷售的1批次烏雞，沙拉沙星檢出值為59.9μg/kg，標準規(guī)定為不大于10μg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
6.鄭州航空港區(qū)小何水產品店銷售的1批次鱸魚，恩諾沙星檢出值為865.4μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
7.鄭州市好鮮升食品配送有限公司銷售的1批次小白菜，吡蟲啉檢出值為1.84mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
8.鄭州經濟技術開發(fā)區(qū)瑩瑩生鮮便利店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.42mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
9.鄭州經濟技術開發(fā)區(qū)真果源水果蔬菜超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.04 mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
10.鞏義市城區(qū)樂美家生活超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.80 mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
11.鄭州市上街區(qū)英芳食品百貨店銷售的1批次韭菜，克百威檢出值為0.063 mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
12.鄭州市上街區(qū)永菊蔬菜店銷售的1批次韭菜，克百威檢出值為0.080 mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
13.新鄭市洧水路農貿市場天天鮮蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.83mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
14.新鄭市北區(qū)云盛云百貨店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.42mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。
15.鄭州市惠濟區(qū)振江蔬菜店銷售的1批次芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.67mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
16.鄭州市惠濟區(qū)長河雜糧大世界銷售的1批次生黑芝麻，酸價（以脂肪計）檢出值為4.5mg/g，標準規(guī)定為不大于3mg/g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
17.中牟縣老孫家蔬菜商行銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為10.1mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
18.鄭州市惠濟區(qū)豫豐活禽店銷售的1批次柴雞蛋，氟苯尼考檢出值為0.131μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
19.登封市宜多娜麗生活超市銷售的1批次韭菜，氧樂果檢出值為0.16mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
20.登封市素玲蔬菜店銷售的1批次韭菜，氧樂果檢出值為0.23mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
21.鄭州經濟技術開發(fā)區(qū)先鋒家聯(lián)華百貨店銷售的1批次白米醋，總酸（以乙酸計）檢出值為4.64g/100mL，標準規(guī)定為不小于5.0g/100mL，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
22.鄭州高新區(qū)堂門路便利超市銷售的1批次首山粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為358mg/kg，標準規(guī)定為不大于200mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
23.登封市盧店鎮(zhèn)萬家購物廣場銷售的1批次諾曼底三角蛋糕，菌落總數(shù)檢出值為n1=16000，n2=12000，n3=14000，n4=12000，n5=14000CFU/g，標準規(guī)定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
24.滎陽市廣武鎮(zhèn)老街家園超市銷售的1批次原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為2.4g/100g，標準規(guī)定為不大于0.80g/100g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
25.鄭州市惠濟區(qū)春杰蔬菜店銷售的1批次芹菜，氧樂果檢出值為0.063mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
26.鄭州市惠濟區(qū)玲玲餐飲用品店銷售的1批次生鵪鶉蛋，磺胺類（總量）檢出值為1.93μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
27.中牟縣毛毛金瑪特百貨便利店銷售的1批次豆角，克百威檢出值為0.11mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
28.中牟縣嘉樂嘉超市銷售的1批次柴雞蛋，氟苯尼考檢出值為1.06μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
29.中牟縣劉巧家家優(yōu)鮮購物超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.48mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
30.中牟縣家旺購物廣場超市店銷售的1批次韭菜，毒死蜱檢出值為0.042mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
31.新密市大隗鎮(zhèn)天文利萬家生活廣場超市銷售的1批次芝士酸奶[發(fā)酵型（滅活）]，酸度檢出值為61°T，標準規(guī)定為不小于70.0°T，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
32.鄭州市上街區(qū)樂便利百貨超市銷售的1批次眼睛俠香蛋糕，菌落總數(shù)檢出值為n1=70000，n2=15000，n3=59000，n4=28000，n5=29000CFU/g，標準規(guī)定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
33.新密市大隗銀博大百貨超市銷售的1批次鐵棍山藥老漿粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為221mg/kg，標準規(guī)定為不大于200mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
34.新鄭市龍湖鎮(zhèn)麥購百貨店銷售的1批次焦糖味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.1g/100g，標準規(guī)定為不大于0.80g/100g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。
35.鄭州市管城區(qū)同盛郭記羊肉湯店使用的1批次杯子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
36.鄭州市管城回族區(qū)他舅家肉夾饃店使用的1批次水杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0218mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
37.鄭州市管城區(qū)金橋緣米線店使用的1批次湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0324mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
38.鄭州市管城回族區(qū)秋波里蝦火鍋店使用的1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0452mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
39.鄭州市管城區(qū)巷子口面館使用的1批次碟，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
40.鄭州市管城區(qū)醉魚軒烤魚店使用的1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0292mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
41.鄭州市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)船上兄弟餐飲店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
42.鄭州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)阿慧茄汁面館使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0233mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
43.鄭州高新區(qū)雨生小漁村餐飲店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0444mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。
二、處置措施
鄭州市市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鞏義市、鄭州航空港經濟綜合實驗區(qū)、新鄭市、鄭州經濟技術開發(fā)區(qū)、上街區(qū)、惠濟區(qū)、中牟縣、登封市、滎陽市、新密市、管城回族區(qū)、國家高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.部分不合格項目的小知識
3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息
4.食品安全監(jiān)督抽檢合格產品信息
2021年12月27日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
