食品伙伴網(wǎng)訊 隨著食品相關(guān)產(chǎn)品相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善，以及大眾對(duì)食品安全關(guān)注度的提高，食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的申報(bào)審批信息逐漸成為備受關(guān)注的熱點(diǎn)資訊。那么什么是食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，這里再進(jìn)行說(shuō)明一下，食品相關(guān)產(chǎn)品新品種是指用于食品包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的新材料、新原料或新添加劑，具體包括：

 

　?。ㄒ唬┥形戳腥胧称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者衛(wèi)生部公告允許使用的食品包裝材料、容器及其添加劑；

 

　?。ǘU(kuò)大使用范圍或者使用量的食品包裝材料、容器及其添加劑；

 

　　（三）尚未列入食品用消毒劑、洗滌劑原料名單的新原料；

 

　　（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用工具、設(shè)備中直接接觸食品的新材料、新添加劑。

 

　　食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的合規(guī)化使用，可以依據(jù)2011年原衛(wèi)生部發(fā)布的《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)與受理規(guī)定》進(jìn)行申報(bào)。自該規(guī)定發(fā)布以來(lái)，受理的食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的數(shù)量逐漸增加，為方便相關(guān)同仁了解食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的申報(bào)熱點(diǎn)及獲批情況，食品伙伴網(wǎng)注冊(cè)部就2021年度食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的受理、征求意見(jiàn)及批準(zhǔn)情況進(jìn)行了整理分析，僅供參考。

 

　　2021年國(guó)家衛(wèi)健委共受理食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的申報(bào)56種，公開(kāi)征求意見(jiàn)的新品種46種，批準(zhǔn)新品種30種，詳情如下。

 

　　2021年國(guó)家衛(wèi)健委共受理56種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，其中包括25種國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品（衛(wèi)食相申字）和31種進(jìn)口產(chǎn)品（衛(wèi)食相進(jìn)申字）（見(jiàn)圖1），相較于進(jìn)口產(chǎn)品，我國(guó)產(chǎn)品仍未實(shí)現(xiàn)超越。歷年受理情況的數(shù)據(jù)（圖1）顯示，相較于進(jìn)口的食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的申報(bào)數(shù)量逐年增加，不斷追趕進(jìn)口產(chǎn)品的申報(bào)步伐，充分說(shuō)明了我國(guó)企業(yè)的研發(fā)與創(chuàng)新意識(shí)不斷增強(qiáng)并付諸實(shí)踐。

 

　　圖1 食品相關(guān)產(chǎn)品新品種歷年受理情況

 

　　02 食品相關(guān)產(chǎn)品新品種公開(kāi)征求意見(jiàn)情況

 

　　2021年，食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心就食品相關(guān)產(chǎn)品新品種共公開(kāi)征求意見(jiàn)6次，有46種產(chǎn)品通過(guò)了專(zhuān)家評(píng)審委員會(huì)的技術(shù)審查，其中包括17種食品接觸材料及制品用樹(shù)脂新品種、12種食品接觸材料及制品用添加劑新品種、1種食品接觸材料及制品用新品種、1種消毒劑原料新品種以及15種擴(kuò)大使用范圍的食品接觸材料及制品用添加劑（見(jiàn)圖2）。6次公開(kāi)征求意見(jiàn)中，2月4日及4月21日公開(kāi)征求意見(jiàn)的品種大多數(shù)已通過(guò)正式批準(zhǔn)，具體情況如表1所示。

 

　　圖2 食品相關(guān)產(chǎn)品新品種征求意見(jiàn)情況

 

　　03 食品相關(guān)產(chǎn)品新品種公告批準(zhǔn)情況

 

　　2021年，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了2021年第2號(hào)、2021年第6號(hào)、2021年第9號(hào)公告共批準(zhǔn)了30種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，其中以食品接觸材料及制品用添加劑擴(kuò)大使用范圍為主（13種，占比43%）、其次是食品接觸材料及制品用樹(shù)脂新品種（11種，占比37%）、最后是食品接觸材料及制品用添加劑新品種（6種，占比20%）。通過(guò)受理、征求意見(jiàn)以及正式批準(zhǔn)的時(shí)間線可以看出（表1），從受理到正式批準(zhǔn)的時(shí)間周期大約1~2年，能夠順利的通過(guò)申報(bào)獲得審批，和申報(bào)材料準(zhǔn)備的完整性、科學(xué)性密不可分。

 

　　表1 2021年食品相關(guān)產(chǎn)品新品種批準(zhǔn)情況（含受理及征求意見(jiàn)時(shí)間）

 

 

 

　　另外，從批準(zhǔn)的使用范圍來(lái)看（見(jiàn)圖3），對(duì)于添加劑批準(zhǔn)最多的是塑料產(chǎn)品，占比為53%，其次是紙和紙板。對(duì)于樹(shù)脂的批準(zhǔn)，主要集中在涂料和涂層（見(jiàn)圖4）。

 

　　圖3 食品接觸材料及制品用添加劑新品種及擴(kuò)大使用范圍

 

　　圖4 食品接觸材料及制品用樹(shù)脂新品種

 

　　04 歷年批準(zhǔn)數(shù)量統(tǒng)計(jì)

 

　　2016年至2021年共有226種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種獲批，包括食品接觸材料及制品用樹(shù)脂新品種77種（占34.1%）、食品接觸材料及制品用添加劑新品種75種（占33.2%）、擴(kuò)大使用范圍的食品接觸材料及制品用添加劑67種（占29.6%）、擴(kuò)大使用范圍的食品接觸材料及制品用樹(shù)脂6種（占2.7%）以及唯一1種（占0.4%）食品接觸材料及制品用新品種（品種為無(wú)定形氫化碳），具體如下。

 

　　圖5 歷年食品相關(guān)產(chǎn)品新品種批準(zhǔn)情況

 

　　05 總結(jié)

 

　　隨著食品相關(guān)產(chǎn)品的推陳出新，我國(guó)對(duì)其監(jiān)管也在不斷完善。2021年，國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳發(fā)布了關(guān)于印發(fā)《2021年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃》的通知，其中涉及食品相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)。另外，各地市也陸續(xù)發(fā)布了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理辦法，呈現(xiàn)出對(duì)于食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督管理的加嚴(yán)態(tài)勢(shì)。

 

　　2021年批準(zhǔn)了30種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，相較于2020年減少了16種，降幅35%，這可能與食品相關(guān)產(chǎn)品的安全性引起了更高的重視以及相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的完善有關(guān)，如果想做食品相關(guān)產(chǎn)品的申報(bào)，此時(shí)或許還是窗口期。