執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了各類冷鏈?zhǔn)称钒踩?，查看了冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品來源、檢驗(yàn)檢疫證明等。檢查中，執(zhí)法人員督促經(jīng)營者建立進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，不采購、不加工、不經(jīng)營無溯源憑證、來源不明的食品，并且要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了具體的整改意見和建議。

 

　　下一步，寧都縣市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步狠抓疫情防控及冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，確保冷鏈?zhǔn)称钒踩魅?，安全入口，筑牢疫情防線，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。