2021年12月25日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)第十五次學(xué)術(shù)會(huì)議采用線上和線下（北京、南京）相結(jié)合的模式順利舉行。會(huì)議由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)、南京營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦。來(lái)自學(xué)術(shù)團(tuán)體、高校、研究機(jī)構(gòu)及企業(yè)共計(jì)7500余人次參會(huì)。

 

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣教授對(duì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)第十五次學(xué)術(shù)會(huì)議的召開(kāi)表示祝賀和支持。楊理事長(zhǎng)在致辭中指出，營(yíng)養(yǎng)與保健食品專業(yè)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)科的重要組成部分，在過(guò)去的一屆中，分會(huì)在植物化合物研究，營(yíng)養(yǎng)素與慢性病關(guān)系（著作），保健食品備案和原料目錄的推進(jìn)，以及 DRIs修訂工作等科學(xué)研究和政策智庫(kù)等方面做出突出成績(jī)。本次會(huì)議恰逢?duì)I養(yǎng)與保健食品分會(huì)成立二十周年，會(huì)議邀請(qǐng)學(xué)者開(kāi)展相關(guān)研究探討，有助于促進(jìn)對(duì)植物化合物和保健食品的再認(rèn)識(shí)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)和健康事業(yè)發(fā)展。

 

　　營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)第十五次學(xué)術(shù)會(huì)議圍繞“食品新功能因子與功效”的主題展開(kāi)，學(xué)術(shù)部分由副主任委員張丁教授、孫桂菊教授、王玉教授和王竹研究員共同主持，會(huì)議邀請(qǐng)中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院凌文華教授、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所王竹研究員、南開(kāi)大學(xué)醫(yī)學(xué)院王碩教授、上海交通大學(xué)蔡美琴教授、蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院王玉教授、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院潘興昌研究員、南京醫(yī)科大學(xué)馮晴教授、蘇州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李新莉教授、青島大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院孫永葉教授、溫州醫(yī)科大學(xué)單毓娟教授、東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院王少康教授等多位在該研究領(lǐng)域的專家學(xué)者，從植物化合物成分和健康功能研究、膳食纖維定義、保健食品原料管理政策法規(guī)等領(lǐng)域，開(kāi)展了精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告。最后，孫桂菊教授對(duì)本次學(xué)術(shù)會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)，會(huì)議從代謝機(jī)理到實(shí)際應(yīng)用，從宏觀政策到修訂進(jìn)展，多方面、多角度的探討了食品新功能因子與功效，此次會(huì)議從科研的角度助推了《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》和《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》的貫徹落實(shí)，在疫情新常態(tài)下，完成了線上線下相結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)學(xué)術(shù)交流，取得了圓滿成功。

 

　　營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)第十五次學(xué)術(shù)會(huì)議期間，按照《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)分支機(jī)構(gòu)管理辦法》，選舉產(chǎn)生了第五屆委員會(huì)主任委員和成員。主管學(xué)會(huì)組織工作的馬愛(ài)國(guó)副理事長(zhǎng)、組織工作委員會(huì)副主任委員黃國(guó)偉教授等主持了會(huì)議，楊月欣教授繼續(xù)當(dāng)選為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)第五屆委員會(huì)主任委員，副主任委員由河南省疾病預(yù)防控制中心張丁教授、東南大學(xué)孫桂菊教授、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心王竹研究員、蘭州大學(xué)王玉教授、大連工業(yè)大學(xué)林松毅教授當(dāng)選。主任委員楊月欣教授在發(fā)言中介紹了營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)今后發(fā)展的設(shè)想和規(guī)劃。馬愛(ài)國(guó)副理事長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)的成立表示祝賀，希望分會(huì)在主任委員的帶領(lǐng)下開(kāi)拓創(chuàng)新，為引領(lǐng)我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)、保健食品科學(xué)研究及行業(yè)的健康快速發(fā)展，推動(dòng)本專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)進(jìn)步和營(yíng)養(yǎng)科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展貢獻(xiàn)力量。