食品伙伴網(wǎng)訊 12月30日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：為加強(qiáng)年末需求量增加的蛋糕等面包類食品的安全管理，12月8日~12月14日，攜手17個(gè)地方自治團(tuán)體對(duì)面包生產(chǎn)、制作、銷售企業(yè)等801家企業(yè)進(jìn)行了檢查，結(jié)果顯示，10家（1.2%）企業(yè)違反《食品衛(wèi)生法》。
檢查對(duì)象：近2年無(wú)檢查履歷和有行政處罰記錄的面包生產(chǎn)企業(yè)、面包店等食品接待企業(yè)等。
主要違反內(nèi)容：▲未填寫(xiě)生產(chǎn)日志、原料出庫(kù)相關(guān)文件（3家）▲違反許可事項(xiàng)（2家）▲衛(wèi)生管理不到位（2家）▲違反營(yíng)業(yè)者遵守事項(xiàng)（2家）▲未進(jìn)行體檢（1家）等。
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