2021年1-11月（聯(lián)邦海關(guān)1-11月數(shù)據(jù)和Rosstat 1-10月8-VES-fish表數(shù)據(jù)），俄羅斯向德國出口農(nóng)產(chǎn)品3.52億美元，同比增長22%。去年同期。德國是俄羅斯食品的前 20 大買家之一，占 1.1% 的份額。
在銷售比例中處于領(lǐng)先地位的是魚片，其供應(yīng)量幾乎翻了一番，達(dá)到 1.9 萬噸，價(jià)值 7000 萬美元。因此，今年德國是俄羅斯該產(chǎn)品的前三大買家之一。
北方漁業(yè)工業(yè)家聯(lián)盟總干事康斯坦丁·德雷維特尼亞克 (Konstantin Drevetnyak) 表示，鑒于歐洲國家強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)、有償付能力的人口以及消費(fèi)魚類的傳統(tǒng)，德國是俄羅斯包括鱈魚在內(nèi)的魚片重要進(jìn)口國。“如果我們談?wù)搹倪h(yuǎn)東供應(yīng)的鱈魚片出口的增長，那么在中國市場關(guān)閉后，來自遠(yuǎn)東的俄羅斯?jié)O民目前正在尋找替代銷售市場，包括德國，”Drevetnyak 說。
11 個(gè)月對德國的冷凍魚出口量下降 4.7% 至 1.1 萬噸，出口額下降 2.6% 至 3600 萬美元。大部分是鱈魚，其次是黑線鱈。
到 2030 年，從俄羅斯到德國的食品供應(yīng)潛力約為 10 億美元，其中具有潛力的產(chǎn)品是魚產(chǎn)品，主要是魚片。
康斯坦丁·德雷維特尼亞克 (Konstantin Drevetnyak) 表示，新冠大流行時(shí)期表明需要使銷售市場多樣化。同時(shí)，考慮到船隊(duì)的更新?lián)Q代，未來魚品生產(chǎn)商將增加船舶深加工魚產(chǎn)品的份額。“因此，俄羅斯將努力增加加工魚產(chǎn)品的供應(yīng)量，包括對德國的供應(yīng)。Drevetnyak 強(qiáng)調(diào)說，魚片可能是需求量最大的類別之一，因?yàn)槲覀兲峁└咂焚|(zhì)的海產(chǎn)魚片。
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