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    海南大學(xué)理學(xué)院先進(jìn)功能多孔材料研究團(tuán)隊(duì)在Journal of Hazardous Materials發(fā)表關(guān)于熒光檢測強(qiáng)力霉素的最新研究工作

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-12-27 08:15 來源:海南大學(xué) 原文:
    核心提示:近日,海南大學(xué)理學(xué)院的先進(jìn)功能多孔材料研究團(tuán)隊(duì)將牛血清白蛋白修飾的金納米簇構(gòu)建出比率熒光探針,該探針具有優(yōu)異的選擇性,實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)力霉素與其它四環(huán)素類抗生素的區(qū)分。
      強(qiáng)力霉素作為一種半合成的四環(huán)素抗生素,與四環(huán)素、金霉素、土霉素等天然四環(huán)素類抗生素相比具有更強(qiáng)的抗菌性,被廣泛用作畜牧業(yè)的飼料添加劑以促進(jìn)動(dòng)物生長。然而,強(qiáng)力霉素在飼料中的過量添加會(huì)使其在肉、蛋、奶等動(dòng)物源性食品中產(chǎn)生殘留,對(duì)人體健康造成危害,因此需發(fā)展有效的工具以監(jiān)測動(dòng)物源性食品中的強(qiáng)力霉素殘留。近年來,熒光探針作為一種強(qiáng)大的分析工具,以其簡便、快速、成本低及可視化等優(yōu)勢被廣泛用于監(jiān)測動(dòng)物源性食品中的強(qiáng)力霉素殘留。然而,由于結(jié)構(gòu)相似性,已報(bào)道的熒光探針通常對(duì)所有的四環(huán)素類抗生素產(chǎn)生響應(yīng),亟需發(fā)展高選擇性的熒光探針以區(qū)分強(qiáng)力霉素與其它四環(huán)素類抗生素。
     
      近日,理學(xué)院的先進(jìn)功能多孔材料研究團(tuán)隊(duì)將牛血清白蛋白修飾的金納米簇構(gòu)建出比率熒光探針,該探針具有優(yōu)異的選擇性,實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)力霉素與其它四環(huán)素類抗生素的區(qū)分。加入強(qiáng)力霉素后,金納米簇的紅色熒光基本保持不變,而強(qiáng)力霉素在牛血清白蛋白的敏化下顯示綠色熒光。由于牛血清白蛋白對(duì)強(qiáng)力霉素的熒光敏化作用最強(qiáng),該探針在四環(huán)素類抗生素中對(duì)強(qiáng)力霉素的響應(yīng)最高,實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)力霉素與其它四環(huán)素類抗生素的區(qū)分。該研究為設(shè)計(jì)高選擇性的強(qiáng)力霉素?zé)晒馓结樚峁┝艘环N有效策略。該研究發(fā)表在國際知名刊物Journal of Hazardous Materials (影響因子9.038)上,其中第一作者為2018級(jí)碩士研究生丁露,通訊作者為理學(xué)院的李慧慧博士、楊瑋婷教授和潘勤鶴教授。
     
      先進(jìn)功能多孔材料研究團(tuán)隊(duì)近期在新型熒光探針的構(gòu)建方面做了系列的工作,分別在Sensors and Actuators B: Chemical (影響因子7.100), Journal of Materials Chemistry C(影響因子7.059), Inorganic Chemistry Frontiers(影響因子5.958)等國際權(quán)威期刊發(fā)表了系列論文。
     
      全文鏈接:https://authors.elsevier.com/sd/article/S0304-3894(21)00723-8
    日期:2021-12-27
     
     地區(qū): 海南 中國
     行業(yè): 食品檢測 乳業(yè)
     標(biāo)簽: 檢測 蛋白 四環(huán)素 抗生素
     科普: 檢測 蛋白 四環(huán)素 抗生素
     
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