根據(jù)國家局、省局工作部署，濰坊市市場監(jiān)管局聯(lián)合有關(guān)部門，扎實(shí)開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，在全市組織開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)，查辦了一批典型案例，現(xiàn)予以公布。

 

　　一、濰坊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)宜佰佳超市經(jīng)營過期食品案

 

　　2021年6月27日，濰坊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局在對“宜百佳超市”進(jìn)行日常檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營過期食品，該行為違反了《食品安全法》第三十四條之規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為。經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局對其作出沒收超過保質(zhì)期的食品并處罰款9000元的行政處罰。

 

　　《食品安全法》明確規(guī)定，禁止經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品。作為食品經(jīng)營者要強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)食品安全自查，落實(shí)好索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)登記制度，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

 

　　二、昌樂縣王世元門市部未按規(guī)定的貯存條件存放食品案

 

　　2021年9月22日，昌樂縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對昌樂縣王世元門市部現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店經(jīng)營的“蒙牛”風(fēng)味酸牛奶和多果粒，未在包裝標(biāo)識(shí)的2℃—6℃溫度下存放，該局依法下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，要求其3個(gè)工作日內(nèi)改正。9月27日，執(zhí)法人員對該店進(jìn)行復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店經(jīng)營的“蒙牛”風(fēng)味酸牛奶和“雙匯”無淀粉火腿，仍未按包裝標(biāo)識(shí)的貯存條件存放，于當(dāng)日按程序予以立案調(diào)查。

 

　　該店行為違反了《食品安全法》第七十二條的規(guī)定，屬未按規(guī)定要求銷售食品的違法行為。昌樂縣市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出罰款19900元的行政處罰。

 

　　按規(guī)定的貯存條件貯存食品，是保證食品安全的基本要求，特別是需冷藏、冷凍的食品，對貯存條件的要求更為嚴(yán)格。該案件當(dāng)事人在執(zhí)法人員指出存在不按規(guī)定貯存條件貯存食品的問題并責(zé)令改正后，到期仍未進(jìn)行整改，應(yīng)當(dāng)依法予以處罰。

 

 

　　2021年5月9日，高密市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常檢查中發(fā)現(xiàn)，高密市密水街辦愛香調(diào)味品店銷售超過保質(zhì)期的調(diào)味料豬肉精膏，違反了《食品安全法》第三十四條之規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為。高密市市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收違法經(jīng)營的食品并處罰款20000元的行政處罰。

 

　　該案件的查處能有效提高經(jīng)營者的自律、守法經(jīng)營意識(shí)，促進(jìn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全自查，切實(shí)保障流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營安全。