為全面貫徹落實(shí)《寧夏九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》，促進(jìn)銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市和全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”工作要求，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展酒類(lèi)質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治，全面提升酒類(lèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全保障水平。

 

　　明確分工有序推進(jìn)。制定印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展酒類(lèi)食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治的通知》，有序推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作落實(shí)。同時(shí)，要求各轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合工作實(shí)際，制定本轄區(qū)酒類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治工作計(jì)劃，明確監(jiān)管責(zé)任，細(xì)化工作措施，認(rèn)真開(kāi)展好專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保整治取得實(shí)效。

 

　　督促落實(shí)主體責(zé)任。指導(dǎo)轄區(qū)酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)和小作坊對(duì)照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2006版）》《葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2005版修訂）》等相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，全面開(kāi)展自查，督促其落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

 

　　強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查。結(jié)合日常監(jiān)督檢查，對(duì)13家酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展食品質(zhì)量安全體系檢查，重點(diǎn)從廠區(qū)及車(chē)間環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、工藝流程、庫(kù)房管理、檢驗(yàn)?zāi)芰?、各?xiàng)質(zhì)量安全管理制度等10個(gè)方面40項(xiàng)條款以及涉及檢查條款各項(xiàng)記錄等進(jìn)行了逐一檢查。對(duì)檢查出問(wèn)題的企業(yè)下發(fā)警示函，督促企業(yè)按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)逐條整改，規(guī)范生產(chǎn)流程，保障人民群眾舌尖上的安全。

 

　　靶向抽檢提升成效。在全面整治的基礎(chǔ)上，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)全市白酒和葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽檢，共抽檢產(chǎn)品70批次，合格率100%，有效提升了整治成效。進(jìn)一步規(guī)范了酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提高質(zhì)量安全合格率，助推我市葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。