由黑龍江所匡友誼研究員等人完成的“發(fā)育正常無肌間刺魚類新品種培育方法”獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán),專利授權(quán)號(hào):ZL202011352379.4。
鯉科魚類是我國(guó)的主要養(yǎng)殖魚類,為我國(guó)老百姓提供了近1/3的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。但因?yàn)轷幙启~類含有的肌間刺多,造成了人們?cè)谑秤眠^程中的不便,甚至可能導(dǎo)致卡噪子等身體上的傷害,同時(shí)魚肉產(chǎn)品的加工(如魚丸等)也受到阻礙,因此鯉科魚類肌間刺的遺傳改良成為我國(guó)水產(chǎn)遺傳育種的重要目標(biāo)之一。
該發(fā)明專利提供了培育無肌間刺魚類新品種的方法,利用基因敲除技術(shù),在不影響魚類其他重要性狀的前提下,精準(zhǔn)去除肌間骨,提升魚類品質(zhì)性狀。
