佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展日常食品監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢了19大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，糕點，豆制品、食品添加劑和食用農產品，共計978批次。經檢驗，發(fā)現23批次產品內在質量不合格，不合格發(fā)現率為2.35%。現將具體情況通告如下：

 

　　一、農藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┆{山鎮(zhèn)官窯南門二市場歐財生蔬菜檔銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ǘ┓鹕绞心虾^(qū)南堤明記蔬菜店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ㄈ┓鹕绞心虾^(qū)香香婷婷蔬菜店銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ㄋ模┓鹕绞心虾^(qū)南堤立新蔬菜店銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　　（五）佛山市禪城區(qū)肖同東蔬菜檔銷售的豇豆，克百威、氟蟲腈、滅蠅胺均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。┥愁^青平市場焦國川銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ㄆ撸┓鹕绞卸U城區(qū)阿友蔬菜檔銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬┓鹕绞心虾^(qū)光仔生猛水產店銷售的海水花蟹，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ǘ┓鹕绞心虾^(qū)恒太呂氏海鮮檔銷售的海水花蟹，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ㄈ┓鹕绞心虾^(qū)丹灶黎棉宇魚檔銷售的花蟹（海水蟹），鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ㄋ模┓鹕绞心虾^(qū)梁美金金水產檔銷售的海水花蟹，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ㄎ澹┓鹕绞心虾^(qū)大瀝陳鎮(zhèn)煜水產品經營部銷售的紅花蟹（海水），鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。┓鹕绞心虾^(qū)南堤林秋洪冰鮮魚檔銷售的冰鮮章魚仔，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　　三、獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┓鹕绞心虾^(qū)垣記水產檔銷售的花甲，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　　（二）佛山市南海區(qū)黃翠萍光雞光鴨店銷售的雞肉（烏雞），甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ㄈ┓鹕绞心虾^(qū)梓豪光雞檔銷售的雞肉（烏雞），甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ㄋ模┓鹕绞心虾^(qū)潮陸廣凍品店銷售的標稱汕頭市澄海區(qū)榮喜一肉制品廠生產的幸樂牌牛肉丸，氯霉素不符合農業(yè)農村部相關公告規(guī)定。初檢機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　　四、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┓鹕绞懈呙鲄^(qū)杭宇桶裝水經營部銷售的標稱佛山市順德區(qū)共旺飲用水有限公司生產的富有山泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

 

　?。ǘ┓鹕绞心虾^(qū)覃杰皓雪糕經銷部銷售的標稱湖北省晉利食品有限公司生產的木倫河牌美國瓜子脆皮雪糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

 

　　（三）佛山市粵點惠食品科技有限公司生產的白雪流沙包，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

 

　　五、其他指標問題

 

　?。ㄒ唬┓鹕绞心虾^(qū)欣新聯新百貨店銷售的標稱廣東創(chuàng)康食品企業(yè)有限公司生產的創(chuàng)康牛牛牌調制豆奶飲品（植物蛋白飲品），蛋白質不符合產品執(zhí)行標準規(guī)定。初檢機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ǘ┓鹕绞心虾^(qū)平峰奇雜貨店銷售的黑芝麻，酸價不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　?。ㄈ┓鹕绞卸U城區(qū)成勝干貨檔銷售的黑芝麻，酸價不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

 

　　另我局組織的2021年中秋應節(jié)食品專項抽檢中，4批次產品經過異議認可，現予以補充公開產品信息（原公布信息見我局2021年第18期食品監(jiān)督抽檢質量通告）。

 

　　我市市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產及經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業(yè)履行法定義務。

 

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的預包裝產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。購買食用農產品應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農產品市場等正規(guī)經營場所，主動索要并保存好購貨票據。選購時，應選擇新鮮、飽滿的產品，避免選擇損傷、顏色異常、形態(tài)異常和氣味異常的產品，多選擇時令性和本地產品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農藥的基礎方法。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   監(jiān)督抽檢合格產品信息

 

　　3.   監(jiān)督抽檢不合格產品信息

 

　　4.   專項抽檢不合格產品信息

 

　　5.   關于部分檢驗項目的說明

 

　　佛山市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月28日