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    北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2021年第48期)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-11-04 11:06 來(lái)源:北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了食用油、油脂及其制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,飲料,調(diào)味品,糕點(diǎn),淀粉及淀粉制品,餐飲食品7類(lèi)食品872批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品862批次,不合格樣品10批次。
      根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了食用油、油脂及其制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,飲料,調(diào)味品,糕點(diǎn),淀粉淀粉制品,餐飲食品7類(lèi)食品872批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品862批次,不合格樣品10批次(抽檢信息詳見(jiàn)附件)。
     
      一、總體情況
     
      食用油、油脂及其制品160批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品197批次,其中合格樣品193批次,不合格樣品4批次;飲料192批次,其中合格樣品190批次,不合格樣品2批次;調(diào)味品187批次,其中合格樣品186批次,不合格樣品1批次;糕點(diǎn)65批次,其中合格樣品64批次,不合格樣品1批次;淀粉及淀粉制品41批次,其中合格樣品40批次,不合格樣品1批次;餐飲食品30批次,其中合格樣品29批次,不合格樣品1批次。
     
      二、不合格樣品情況
     
      1.標(biāo)稱河北芳蕓食品有限公司生產(chǎn),北京水族滸記飲食有限責(zé)任公司濱河路分公司經(jīng)營(yíng)的食用玉米淀粉,霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
     
      2.北京優(yōu)品悅家生鮮超市有限公司經(jīng)營(yíng)的特價(jià)水產(chǎn)(海蝦),恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心。
     
      3.標(biāo)稱北京市時(shí)利和釀造廠生產(chǎn),北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)黃世來(lái)小吃店經(jīng)營(yíng)的金廚寶黃豆醬油,經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)銨鹽(以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì))不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。北京市時(shí)利和釀造廠對(duì)樣品真實(shí)性提出異議,經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí),不合格樣品確定不是北京市時(shí)利和釀造廠產(chǎn)品。
     
      4.北京斑馬面線餐飲管理有限公司使用、消毒的盤(pán)子,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
     
      5.北京市王府井陽(yáng)光菜市場(chǎng)有限公司朱國(guó)營(yíng)經(jīng)營(yíng)的香蕉,腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);該公司苗學(xué)生經(jīng)營(yíng)的草魚(yú),恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
     
      6.標(biāo)稱三河市圣泉水業(yè)有限公司生產(chǎn),分別由北京順淶緣商貿(mào)有限公司、北京中楚盛世商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的云歲泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
     
      7.北京文譯世紀(jì)貿(mào)易中心(有限合伙)經(jīng)營(yíng)的黃花魚(yú)(海水魚(yú)),經(jīng)中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) 不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。北京文譯世紀(jì)貿(mào)易中心(有限合伙)對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
     
      8.標(biāo)稱北京興福源食品有限公司生產(chǎn)的排叉,酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
     
      三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
     
      特此公告。
     
     
     
     
      北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
     
      2021年11月3日
     
    日期:2021-11-04
     
     
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