第105屆全國糖酒會上，來自韓國、意大利、巴西、日本、英國、美國、中國臺灣、中國香港等國家和地區(qū)的50余家品牌亮相S3館的國際機械展區(qū)，杭州永創(chuàng)、日立產(chǎn)機系統(tǒng)、基恩士、領(lǐng)新傲科、步科電氣、創(chuàng)兆寶、易達、青禾、怡華、粵東、帝全自動化、領(lǐng)達、美的集團美云智數(shù)等行業(yè)代表企業(yè)的自動化、信息化技術(shù)，智能包裝和數(shù)字化中央廚房解決方案在展會現(xiàn)場亮相，幫助食品制造和食品零售商超實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新力量。
食企品牌薈萃
2021年10月19日，第八屆智能制造企業(yè)家閉門會在國家會展中心（天津）03號會議室成功舉辦，來自嘉里糧油、二商迎賓、正大食品、康元餅干、喜之郎、巴黎貝甜、味多美、好利來、康師傅、完達山、多佳多、冠芳集團、高樂高、永和、真功夫、耳朵眼、桂發(fā)祥等25家食品企業(yè)的43位倉儲主管、物流部長、生產(chǎn)總監(jiān)、廠長、總經(jīng)理助理、副總、總經(jīng)理、董事長出席了此次活動，聚焦智能倉儲以及背后的企業(yè)數(shù)字化升級，分享成功方案與實踐經(jīng)驗，尋找智能倉儲架構(gòu)的數(shù)字化方案。
行業(yè)專家分享
大福中國、SAP思愛普、美的集團美云智數(shù)作為行業(yè)專家為大家?guī)砹讼冗M技術(shù)、系統(tǒng)架構(gòu)和應(yīng)用案例的分享。作為各自領(lǐng)域杰出的國際化企業(yè)代表，專家們通過案例解讀為到場的食品企業(yè)家門分享了行業(yè)的先進技術(shù)以及應(yīng)用實踐上的寶貴經(jīng)驗。
聚焦食品智造
在上海市包協(xié)包機委秘書長郭海祥、弗貝技術(shù)中心陳昌邑的引導(dǎo)下，在座企業(yè)代表及行業(yè)專家就食品智能倉儲實際案例、精益物流的實踐、數(shù)字化轉(zhuǎn)型的經(jīng)驗進行了深度交流，探討食品企業(yè)在自動化集成、信息采集、數(shù)據(jù)運用、精益管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上遇到實際問題的解決方案。企業(yè)家們還就食品倉儲入庫時的質(zhì)量檢驗、多種管理軟件之間的數(shù)據(jù)打通等實際問題向?qū)＜覀儗W(xué)習(xí)交流。
當(dāng)下很多食品企業(yè)僅僅是完成了舊流程的數(shù)字化，未能達成企業(yè)智能化升級的預(yù)期目標。未來，企業(yè)智能倉儲、數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重點更要著眼于流程再造，進而利用先進的架構(gòu)設(shè)計、管理理念提升效率、規(guī)避分享、持續(xù)提升。全國糖酒會智能制造企業(yè)家閉門會將持續(xù)關(guān)注食品企業(yè)生產(chǎn)管理問題，深植食品智造，切實為食品行業(yè)智能化升級助力。
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