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    專題速遞 | 聚焦前沿科技—食品生物化學(xué)
    

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時(shí)間：2021-10-20 09:58 來(lái)源：中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì) 原文:       

    

    核心提示：近年來(lái)，生物技術(shù)飛速發(fā)展，合成生物學(xué)是解決未來(lái)食品面臨的重大挑戰(zhàn)的主要方法之一。在“食品生物化學(xué)”技術(shù)專題上，來(lái)自高校及科研院所的專家們將分享新食品資源開發(fā)和高值利用、肽組學(xué)技術(shù)應(yīng)用、功能性食品添加劑以及食品酶解機(jī)制等相關(guān)研究進(jìn)展，共話未來(lái)食品發(fā)展之路。
    

    

    

    

    

     
    

     　　CIFST 第十八屆年會(huì) 食品生物化學(xué)

     
    

    　　近年來(lái)，生物技術(shù)飛速發(fā)展，合成生物學(xué)是解決未來(lái)食品面臨的重大挑戰(zhàn)的主要方法之一。在“食品生物化學(xué)”技術(shù)專題上，來(lái)自高校及科研院所的專家們將分享新食品資源開發(fā)和高值利用、肽組學(xué)技術(shù)應(yīng)用、功能性食品添加劑以及食品酶解機(jī)制等相關(guān)研究進(jìn)展，共話未來(lái)食品發(fā)展之路。
    

     
    

    　　主持人
    

     
    

    　　李  琳
    

     
    

    　　東莞理工學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任委員
    

     
    

    　　華南理工大學(xué)輕化工研究所所長(zhǎng)
    

     
    

    　　王  靜
    

     
    

    　　北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院院長(zhǎng)
    

     
    

    　　日程信息
    

     
    

    　　微信圖片_20211020095856
    

    　　微信圖片_20211020095705
    

    

    
                
    日期：2021-10-20
    

    
本文由食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心合作發(fā)布，網(wǎng)站已盡嚴(yán)格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用。因辦展過(guò)程的不可控性，請(qǐng)您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實(shí)。此外，食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心提供展會(huì)合作、會(huì)議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù)，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。

    

     
    

        


    


    

    




    


     
    

    
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