10月10日,2021秋季中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)暨中國(guó)高端生鮮食材展覽會(huì)(中冰展),在寧波國(guó)際會(huì)展中心圓滿閉幕。作為2021下半年第一場(chǎng)全國(guó)綜合性冰淇淋、冷凍冷藏食品與生鮮食材展覽會(huì),中冰展人氣十足。據(jù)統(tǒng)計(jì),本屆中冰展吸引了來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、專業(yè)買家29689人次,意向成交額23.78億元。全面提振了行業(yè)信心與活力,中冰展再創(chuàng)新高度。

2021秋季中冰展,由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)等支持,北京龍品錫展覽主辦,寧波龍品錫展覽承辦,中國(guó)冰淇淋、全食在線、飲品營(yíng)銷、食品資本等合辦。中高端國(guó)風(fēng)冰淇淋品牌“冰師傅”,作為TOP合作伙伴。2021秋季中冰展的展出面積近35000平方米,分為冰淇淋館、冷凍食品館和生鮮食材館。450余家來(lái)自全球各地的冰淇淋、冷凍冷藏食品、生鮮食材展商,集中發(fā)布了上萬(wàn)款2021秋季年度新品。從文創(chuàng)雪糕、潮玩冰淇淋,到網(wǎng)紅生鮮等,數(shù)不盡的有賣點(diǎn)的好產(chǎn)品,令廣大食品經(jīng)銷商流連忘返。從展品品質(zhì),到品牌形象,再到展位裝修的大幅度提升,可以看出消費(fèi)升級(jí)正在倒逼產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
2021秋季中冰展,發(fā)布了“2021中國(guó)冰淇淋冷食金銷商100強(qiáng)”榜單,令整個(gè)行業(yè)翹首以盼,備受關(guān)注。他們代表著100億的采購(gòu)需求,直接和間接深度影響上萬(wàn)億中國(guó)冰淇淋、冷凍冷藏食品和生鮮食材大市場(chǎng)。太原華泰易豐商貿(mào)有限公司趙晶在現(xiàn)場(chǎng)表示,這是他的第六次寧波中冰展之行,找到了一些更貼合年輕人喜好的文創(chuàng)雪糕、潮玩冰淇淋和高端牛排,不虛此行。

此外,2021寧波秋季中冰展期間,同期舉辦的2021中國(guó)冰淇淋與冷凍食品營(yíng)銷論壇(秋季)、2021中國(guó)冰淇淋與冷凍冷藏食品年度新品發(fā)布會(huì)、2021中國(guó)文創(chuàng)雪糕沙龍、2021中國(guó)冰淇淋新渠道沙龍等配套活動(dòng)內(nèi)容豐富,令人解渴,鼓掌聲,喝彩聲不斷。
著名營(yíng)銷專家、《營(yíng)銷十年》暢銷書(shū)作者、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧,在論壇致辭時(shí)表示,從2014到2021,從中國(guó)冰淇淋論壇到中國(guó)冰淇淋冷食展,“中冰展”用了七年時(shí)間,在中國(guó)冰淇淋與冷凍冷藏食品與生鮮食材行業(yè),持續(xù)傳播“厚利多銷”理念,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。隨著冷鏈物流的快速發(fā)展和消費(fèi)者購(gòu)買力的進(jìn)一步提高,高端冷凍食品市場(chǎng)是藍(lán)海市場(chǎng),拼低價(jià)的中低端市場(chǎng)已經(jīng)淪為過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的“紅海”。王海寧同時(shí)透露,2022秋季全食展暨中冰展,將于 8 月 27-29 日,第 9 次落戶寧波,期待更加精彩。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅指出,十年來(lái),全食展和中冰展穩(wěn)步發(fā)展。從專業(yè)買家的數(shù)量和質(zhì)量,到頭部品牌參展商的比重,到展品品質(zhì)的升級(jí),再到特裝展位的創(chuàng)意,參展團(tuán)隊(duì)的面貌,都在不斷進(jìn)步提高。希望隨著廣大消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)和美味食品的需求度越來(lái)越高,全食展和中冰展,能夠持續(xù)的做好科技創(chuàng)新,深度服務(wù)好中國(guó)食品飲料行業(yè)。

據(jù)介紹,作為全食展和中冰展系列活動(dòng),12 月20日-22 日,2021全食展電商節(jié)暨第九屆食品資本中國(guó)年會(huì),將再次在上海世博展覽館隆重舉行。2022春季全食展暨中冰展,將于3月4日-6日,第二次落戶在深圳國(guó)際會(huì)展中心(寶安新館)。與上屆相比,規(guī)模將擴(kuò)大兩倍,總展出面積為80000平米,預(yù)計(jì)參展商1200家,參觀經(jīng)銷商和專業(yè)觀眾將達(dá)到9.8 萬(wàn)人次。屆時(shí),2022深圳春季全食展暨中冰展,將引領(lǐng)新一輪春季選品熱潮,一場(chǎng)全球美食的商業(yè)之旅即將在中國(guó)改革開(kāi)放的最前沿城市——深圳,揭開(kāi)序幕!令人期待。
