一位消息人士告訴UCN：“8月份巴沙魚出口直線下降，9月份恢復(fù)到5萬噸水平，但出口量仍然低于7月份。我并不認(rèn)為11、12月份之前情況能夠正常化，更大可能性是供應(yīng)短缺要持續(xù)到2022年，這當(dāng)然還要看具體的疫情狀況。”

 

　　就在越南疫情最嚴(yán)重的一段時(shí)間，市場(chǎng)相當(dāng)?shù)兔?，養(yǎng)殖戶被迫推遲收魚，減少飼料投喂，保持成品魚理想重量。前段時(shí)間，800-1,000克巴沙魚出塘價(jià)格上漲，主要因?yàn)檫@種規(guī)格原料魚加工廠優(yōu)先采購(gòu)的對(duì)象。相比過去幾周，目前的市場(chǎng)銷量有所下降，考慮到未來供應(yīng)緊張，不少加工廠選擇將巴沙魚冷凍起來。

 

　　眼下，越南投苗季已過，巴沙魚生長(zhǎng)速度緩慢，意味著未來幾個(gè)月800-1,000克規(guī)格還要繼續(xù)短缺。

 

　　泰加集團(tuán)（Siam Canadian Group）越南銷售經(jīng)理Le Thi Thuy Trang告訴UCN：“目前理想規(guī)格產(chǎn)品十分稀少。因?yàn)橐咔榉怄i和運(yùn)輸限制，養(yǎng)殖戶無法收魚，并將原料魚運(yùn)至加工廠，因此只能繼續(xù)留塘喂養(yǎng)，現(xiàn)在很多魚都已超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格了。”

 

　　“我們預(yù)計(jì)明年3月份供給才會(huì)正常化，春節(jié)是2月1日，小規(guī)格巴沙魚至少要養(yǎng)殖4-5個(gè)月才能生長(zhǎng)至理想規(guī)格?？紤]到供應(yīng)緊張，我們預(yù)計(jì)從現(xiàn)在起至明年第二季度，價(jià)格都會(huì)維持在高位。”Trang說。

 

　　第一位消息人士補(bǔ)充，巴沙魚主要在田江和芹苴地區(qū)養(yǎng)殖，盡管加工廠產(chǎn)能下降，但終端價(jià)格并未有明顯漲幅，僅7月份小幅上漲，現(xiàn)在又開始回落，主要因?yàn)椴少?gòu)市場(chǎng)（特別是中國(guó)市場(chǎng)）面臨諸多困難，當(dāng)局要想方設(shè)法規(guī)避新冠病毒通過冷凍海產(chǎn)傳播的任何風(fēng)險(xiǎn)。