9月23日，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院盱眙龍蝦加工產(chǎn)業(yè)研究院簽約及揭牌儀式在盱眙舉行。副院長(zhǎng)孫洪武出席并講話，盱眙縣縣長(zhǎng)孫志標(biāo)、副縣長(zhǎng)許明出席活動(dòng)。盱眙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、加工所、江蘇盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司、盱眙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展有限公司等主要負(fù)責(zé)人參加儀式。

 

　　孫洪武指出，盱眙龍蝦加工產(chǎn)業(yè)研究院未來(lái)發(fā)展首先要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，龍蝦加工技術(shù)研發(fā)不能僅僅停留在供給側(cè)生產(chǎn)端，而要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求消費(fèi)端，考慮如何適應(yīng)消費(fèi)者需求去開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品；其次應(yīng)緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)主體，用主體帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，真正發(fā)揮科技創(chuàng)新作用。產(chǎn)業(yè)研究院應(yīng)與盱眙龍頭加工企業(yè)等主體緊密結(jié)合，共同推動(dòng)盱眙龍蝦加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”。

 

　　加工所與盱眙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽署產(chǎn)業(yè)研究院共建協(xié)議，并為產(chǎn)業(yè)研究院揭牌；產(chǎn)業(yè)研究院負(fù)責(zé)人介紹了產(chǎn)業(yè)研究院建設(shè)目標(biāo)、工作計(jì)劃與合作內(nèi)容。

 

　　產(chǎn)業(yè)研究院以市場(chǎng)為導(dǎo)向，依托我院建設(shè)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)品保鮮貯藏加工技術(shù)集成科研基地，扎根盱眙國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，以盱眙地區(qū)龍蝦加工產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)為主要任務(wù)，實(shí)現(xiàn)盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、提質(zhì)增效，推動(dòng)盱眙龍蝦一二三產(chǎn)融合發(fā)展。