近期，亳州市市場監(jiān)督管理局組織開展了中秋節(jié)令食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。本次共抽檢月餅產(chǎn)品123批次，其中合格120批次，不合格3批次。不合格樣品涉及菌落總數(shù)、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）指標(biāo)。
一、不合格樣品具體信息（初檢信息）
在亳州市譙城區(qū)清真衛(wèi)宏食品廠抽檢的五香牛肉月餅，菌落總數(shù)指標(biāo)不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
在亳州市譙城區(qū)徐克立購物超市抽檢的老月餅（烘烤類糕點(diǎn)）、紅提月餅，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為鹿邑縣華興食品廠，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）指標(biāo)不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
二、處置情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的初檢不合格產(chǎn)品，亳州市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成譙城區(qū)市場監(jiān)管部門對(duì)相關(guān)產(chǎn)品采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，待被抽樣單位異議權(quán)利期結(jié)束后，將依法予以處置。
特此通告。
地區(qū)：
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