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    80%印度蝦塘發(fā)現(xiàn)EHP,養(yǎng)蝦業(yè)經(jīng)歷從“預(yù)防”到“共存”的轉(zhuǎn)變

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-09-07 16:22 來源:UCN國際海產(chǎn)資訊微信號(hào) 原文:
    核心提示:在亞洲國家,南美白蝦肝腸孢蟲?。‥nterocytozoon hepatopenaei, EHP)問題越來越嚴(yán)重,印度產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)率甚至高達(dá)80%。面對疫病蔓延,養(yǎng)殖板塊正轉(zhuǎn)變思路,從早期的預(yù)防和控制逐漸演變成如今的適應(yīng)與共存。
       在亞洲國家,南美白蝦肝腸孢蟲病(Enterocytozoon hepatopenaei, EHP)問題越來越嚴(yán)重,印度產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)率甚至高達(dá)80%。面對疫病蔓延,養(yǎng)殖板塊正轉(zhuǎn)變思路,從早期的預(yù)防和控制逐漸演變成如今的適應(yīng)與共存。
     
      2021水產(chǎn)養(yǎng)殖圓桌會(huì)議期間,印度飼料生產(chǎn)商Growel Feeds技術(shù)總監(jiān)Ravikumar Bangarusamy稱,2021年始,80%印度蝦塘都存在EHP問題,“在20%蝦塘,養(yǎng)殖30-40天爆發(fā)EHP,60%蝦塘是60天后發(fā)現(xiàn)問題,那時(shí)白蝦已長至7-8克。”
     
      “在此,如果2-3克小蝦感染了EHP,生長速度非常緩慢,很難長至理想上市規(guī)格,存活率也不足60%。我們將EHP嚴(yán)重度劃分為三個(gè)等級(jí),最嚴(yán)重是每周生長不足1克,這種情況下,我們一般會(huì)建議蝦農(nóng)直接收蝦,提前結(jié)束養(yǎng)殖,沒必要再繼續(xù)了。如果稍微緩和一些,我們建議他們延長養(yǎng)殖周期,直到15-20克規(guī)格。”Bangarusamy說。
     
      圖片
     
      越南蝦類實(shí)驗(yàn)室ShrimpVet Laboratory主任Loc Tran稱,“EHP是越南養(yǎng)蝦業(yè)最大的麻煩。養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)都已吸取了深刻的教訓(xùn),他們知道自己面對的是什么,并學(xué)著如何與疾病共存。”
     
      EHP不同于EMS(早期死亡綜合癥)和白斑綜合癥,不會(huì)直接致死,而是大大降低白蝦的生長速度。如果不被及時(shí)發(fā)現(xiàn),蝦農(nóng)可能要浪費(fèi)掉大量飼料。
     
      越南實(shí)驗(yàn)室還發(fā)現(xiàn),感染EHP的蝦塘還更容易爆發(fā)弧菌和白便病,一旦有過EHP的感染史,往后的養(yǎng)殖很難擺脫這方面的困擾。
     
      在泰國,EHP也是一大問題。泰國國家基因工程與生物技術(shù)中心主任Kallaya Sritunyalucksana認(rèn)為,EHP并非很難對付的病原,“我們的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),水質(zhì)好壞決定EHP的發(fā)生率,在優(yōu)越水環(huán)境下,EHP難以復(fù)制和傳播。”
     
      “EHP通過活物傳播至干凈的蝦塘,我們的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),EHP孢子不難殺死,如果用75度以上溫度進(jìn)行處理,傳染性就會(huì)消失,目前我們已發(fā)表了兩篇論文。”Kallaya說。
     
      如果處理EHP?Loc Tran建議,第一要?jiǎng)?wù)是使用SPF+種蝦,確保蝦苗本身不帶病原。第二,使用鋪膜蝦池,避免EHP孢子在土壤中富集,去感染下一茬的養(yǎng)殖。
     
      在越南,水泥池和圓形養(yǎng)殖池越來越流行,樂觀估計(jì),30-40%越南蝦塘使用了塑料鋪膜,養(yǎng)殖密度隨技術(shù)創(chuàng)新提升,養(yǎng)殖模式越來越可控。Tran說。
    日期:2021-09-07
     
     地區(qū): 印度 亞洲 國外
     行業(yè): 畜禽肉品
     標(biāo)簽: 轉(zhuǎn)變 預(yù)防 養(yǎng)殖
     科普: 轉(zhuǎn)變 預(yù)防 養(yǎng)殖
     
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