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    倒計(jì)時(shí)6周 | 一文看懂展會(huì)各大亮點(diǎn)@10.14-16焙烤秋季展&家庭烘焙展

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-09-06 14:45 來(lái)源:中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)BakeryChina 原文:
    核心提示:10.14-16焙烤秋季展&家庭烘焙展喊您來(lái)參會(huì)啦!開展倒計(jì)時(shí)6周,又到了展會(huì)各大亮點(diǎn)大盤點(diǎn)時(shí)間。一文全覽,熱點(diǎn)搶先了解,現(xiàn)有12000+行業(yè)同仁已預(yù)約參會(huì),期待您的共同參與!
       10.14-16焙烤秋季展&家庭烘焙展喊您來(lái)參會(huì)啦!開展倒計(jì)時(shí)6周,又到了展會(huì)各大亮點(diǎn)大盤點(diǎn)時(shí)間。一文全覽,熱點(diǎn)搶先了解,現(xiàn)有12000+行業(yè)同仁已預(yù)約參會(huì),期待您的共同參與!
     
      首次獲批商務(wù)部“中國(guó)國(guó)際”展會(huì)認(rèn)證稱號(hào)
     
      中國(guó)國(guó)際焙烤秋季展是為滿足行業(yè)客戶元旦、春節(jié)、元宵等節(jié)慶以及婚慶烘焙市場(chǎng)的采購(gòu)需求而搭建的行業(yè)貿(mào)易與交流平臺(tái)。
     
      展會(huì)歷時(shí)6年快速高質(zhì)量發(fā)展,今年首次獲批商務(wù)部“中國(guó)國(guó)際”展會(huì)認(rèn)證稱號(hào),奠定年底下半場(chǎng)焙烤及糖制品行業(yè)專業(yè)展覽展示平臺(tái)權(quán)威地位。
     
      圖片
     
      全球愛(ài)烘焙、學(xué)烘焙、玩烘焙的近10萬(wàn)烘焙人的“烘焙嘉年華”
     
      中國(guó)家庭烘焙用品展在順應(yīng)烘焙生活方式廣泛走進(jìn)中國(guó)家庭的潮流下應(yīng)運(yùn)發(fā)展。展會(huì)致力于為廣泛烘焙愛(ài)好者、達(dá)人等提供興趣交流和提升技能的分享和歡聚平臺(tái)。
     
      主辦單位還攜手豆果美食和王森冠軍聯(lián)盟特設(shè)“中國(guó)家庭烘焙料理大賽”,打造互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)現(xiàn)象級(jí)烘焙賽事,提高烘焙全民參與度。
     
      商機(jī)無(wú)限,供需無(wú)縫鏈接
     
      500+產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商和10萬(wàn)+專業(yè)買家現(xiàn)場(chǎng)一站式面對(duì)面對(duì)話,共享行業(yè)前沿資訊、交流無(wú)限商機(jī)。
     
     ?、?全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商為您的商業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航,企業(yè)涵蓋:烘焙原輔料、大型生產(chǎn)線、門店配套設(shè)備、門店設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策略、營(yíng)銷工具、電商平臺(tái)等方方面面。
     
     ?、?根據(jù)買家數(shù)據(jù)顯示有28%來(lái)自全國(guó)百?gòu)?qiáng)連鎖餅店、百?gòu)?qiáng)焙烤食品生產(chǎn)企業(yè)、百?gòu)?qiáng)焙烤產(chǎn)品經(jīng)銷商的企業(yè)主和管理層;19%來(lái)自各連鎖和獨(dú)立面包/糕點(diǎn)店,37%來(lái)自個(gè)人工作室/私房/培訓(xùn)機(jī)構(gòu)/電商微商/家庭烘焙愛(ài)好者;5%國(guó)際五星級(jí)及其他品牌星級(jí)酒店的西餐/烘焙部門;11%連鎖餐飲集團(tuán)廳/便利店的烘焙部門相關(guān)采購(gòu)和技術(shù)人員等。
     
      3大全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽
     
      由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)聯(lián)合主辦的國(guó)家級(jí)權(quán)威賽事,積極響應(yīng)國(guó)家技能人才培養(yǎng)計(jì)劃,為行業(yè)選拔和儲(chǔ)備高技能人才。
     
      比賽自2000年開辦以來(lái),共有來(lái)自3000余家企業(yè)的累計(jì)超過(guò)30000名技術(shù)人員參賽,通過(guò)該賽事平臺(tái)共產(chǎn)生了174名“全國(guó)技術(shù)能手”、385名“行業(yè)技術(shù)能手”,5名優(yōu)秀選手被全國(guó)總工會(huì)授予“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;。
     
      本屆賽事將包含:第二十二屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)裝飾蛋糕技能比賽、第二十二屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“順南食品杯”全國(guó)月餅技能比賽、第二十二屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“安琪酵母杯”全國(guó)面包技能比賽。
     
      3大世界賽事的中國(guó)區(qū)選拔賽+1個(gè)洲際賽事的中國(guó)區(qū)選拔賽
     
      厚積必然薄發(fā),二十多年的行業(yè)累積見(jiàn)證了中國(guó)焙烤市場(chǎng)和中國(guó)焙烤匠人的崛起。近年來(lái),中國(guó)焙烤匠人頻繁斬獲世界級(jí)專業(yè)賽事獎(jiǎng)項(xiàng),讓世界看到中國(guó)焙烤的力量。加速中國(guó)焙烤行業(yè)多方面快速融入全球焙烤市場(chǎng),作為行業(yè)協(xié)會(huì)和世界級(jí)行業(yè)平臺(tái),主辦單位更是和世界各大專業(yè)賽事聯(lián)線,向世界展示中國(guó)焙烤的魅力。
     
      10月14-16日展會(huì)期間,將舉辦以下4大中國(guó)區(qū)選拔賽:第8屆“可可百利”世界巧克力大師杯中國(guó)區(qū)選拔賽、第四屆“安琪酵母杯”全國(guó)青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽、 第四屆意大利國(guó)際烘焙賽中國(guó)選拔賽暨第二屆世界面包大師中國(guó)青年精英賽總決賽、第五屆亞洲西點(diǎn)師競(jìng)技大賽“黛妃杯”中國(guó)區(qū)選拔賽。讓我們共同期待參賽選手的精彩表現(xiàn)。
     
      2個(gè)國(guó)家級(jí)賽事
     
      焙烤及糖制品行業(yè)涵蓋廣泛產(chǎn)品,高速發(fā)展的行業(yè)更能順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)兼顧行業(yè)多方面發(fā)展。細(xì)致的專業(yè)賽事分類更能助力行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展。10月14-16日展會(huì)期間,將有以下多項(xiàng)專題賽事舉辦。
     
      ① 第十一屆“維益愛(ài)真杯”全國(guó)職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽
     
     ?、?2021第六屆中國(guó)家庭烘焙料理大賽
     
      行業(yè)智慧高地——2021第9屆中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
     
      專業(yè)的展覽展示平臺(tái),不僅有得“看”,有得“買賣”,還有得“學(xué)”。中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇自開辦以來(lái),連續(xù)舉辦至第9屆,共計(jì)邀請(qǐng)行業(yè)及跨行業(yè)上千名高層次、高質(zhì)量發(fā)言嘉賓線上線下分享當(dāng)前行業(yè)最新趨勢(shì)和洞察。2021第9屆中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇,將聚焦行業(yè)企業(yè)代際傳承、投融資、連鎖與特許加盟、新國(guó)潮年禮、IP賦能、電商等六大行業(yè)熱點(diǎn)。
     
      論壇涵蓋以下場(chǎng)次:
     
     ?、?由 “伊利”獨(dú)家冠名贊助、由“三能”和“星可頌”特別支持的第2屆中國(guó)焙烤行業(yè)青年企業(yè)家論壇:來(lái)自資溪面包、恒華食品、王森教育集團(tuán)、鑫鑫德等焙烤企業(yè)的“父與子”,碰撞跨越時(shí)代的智慧;同時(shí)還有來(lái)自凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總裁首次在行業(yè)發(fā)布《中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)新機(jī)遇》,以及伊利《2021中國(guó)烘焙消費(fèi)者及行業(yè)發(fā)展報(bào)告》首發(fā)。
     
      ② 由“益海嘉里”獨(dú)家冠名贊助的第2屆中國(guó)焙烤行業(yè)投融資論壇:三萬(wàn)資本、頭頭是道、清流資本、海通證券研究所4大投融資機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)揭秘烘焙業(yè)投融資邏輯,并攜海氏、新良、生來(lái)有趣和面包計(jì)劃創(chuàng)始人/高管探討資本春天下焙烤行業(yè)的未來(lái)“風(fēng)向”。
     
      ③ 由“南順”獨(dú)家冠名贊助、由“安佳“特別支持的第6屆中國(guó)焙烤連鎖與特許經(jīng)營(yíng)論壇:匯聚多樂(lè)之日、羅森、牛奶棚、包記西點(diǎn)等連鎖品牌解密連鎖經(jīng)營(yíng)最新玩兒法,還有美團(tuán)首發(fā)《2021年中國(guó)烘焙門店市場(chǎng)報(bào)告》解讀。
     
     ?、?由“風(fēng)和日麗”獨(dú)家冠名贊助、由“安佳”特別支持的焙烤新國(guó)潮——年禮主題專場(chǎng):匯聚杏花樓、墨茉點(diǎn)心局和瀘溪河3大傳統(tǒng)和創(chuàng)新中式點(diǎn)心品牌,分享“焙烤新國(guó)潮”背后的文化和市場(chǎng)動(dòng)力;還有天貓《新中式烘焙線上消費(fèi)趨勢(shì)洞察》以及Bakery China《焙烤食品包裝設(shè)計(jì)的新國(guó)潮趨勢(shì)》報(bào)告首發(fā)。
     
     ?、?由“維益”獨(dú)家冠名贊助的第1屆IP賦能焙烤行業(yè)論壇:匯聚旺旺集團(tuán)、廣州酒家、孩之寶、國(guó)家寶藏等強(qiáng)話語(yǔ)權(quán)品牌,講述IP賦能與品牌合力如何創(chuàng)造1+1>2的價(jià)值。
     
      ⑥ 2021第1屆焙烤行業(yè)電商大會(huì):京東、抖音、拼多多3大互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)為焙烤及糖制品行業(yè)深度“觸網(wǎng)”手把手現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
     
      必看:首發(fā)行業(yè)大數(shù)據(jù)
     
      以大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),為精細(xì)服務(wù)賦能,充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)反哺業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)發(fā)展導(dǎo)向性和效率。每屆展會(huì)期間主辦單位都將邀請(qǐng)各大平臺(tái)、咨詢機(jī)構(gòu)、投資機(jī)構(gòu)等現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布行業(yè)最新數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)洞察,涉及最新烘焙行業(yè)全景、烘焙行業(yè)投資、烘焙門店零售、烘焙私域市場(chǎng)、烘焙食品包裝、烘焙門店空間設(shè)計(jì)、烘焙+IP、月餅、年禮、家庭烘焙、休閑零食、預(yù)包裝烘焙產(chǎn)品創(chuàng)新、消費(fèi)市場(chǎng)等趨勢(shì)。
     
      天貓、抖音、京東、拼多多等電商平臺(tái)齊集,助力行業(yè)電商事業(yè)發(fā)展
     
      電商開啟了近10年來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新篇章,商業(yè)新增長(zhǎng)和新的商機(jī)的產(chǎn)生總是繞不開“互聯(lián)網(wǎng)電商”的話題。自第一屆中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇以來(lái),Bakery China主辦單位就一直與阿里巴巴、淘寶、天貓、京東、大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、快手、小紅書等各大互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)保持密切聯(lián)系,為開啟行業(yè)電商心智并促進(jìn)行業(yè)電商業(yè)務(wù)增長(zhǎng)潛力探索有效方法。本次展會(huì)期間,為了方便門店詳細(xì)了解并接入各大平臺(tái),專門開設(shè)了 “焙烤行業(yè)電商平臺(tái)招商大會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)“聯(lián)誼”。
     
      焙烤新國(guó)潮,當(dāng)打之年
     
      “但凡能夠把中國(guó)文化元素表達(dá)出來(lái)一定都會(huì)有巨大的增長(zhǎng)空間,這也是我們文化復(fù)興的一個(gè)重要標(biāo)志”。——美團(tuán)《2019年中國(guó)烘焙門店市場(chǎng)報(bào)告》
     
      傳統(tǒng)文化復(fù)興為各行各業(yè)帶來(lái)了新的商機(jī),同樣也是各行各業(yè)發(fā)展到一定階段必將迎來(lái)的新局面。在Bakery China系列展會(huì)期間,我們正在經(jīng)歷和見(jiàn)證著焙烤新國(guó)潮趨勢(shì)的發(fā)展,有各種花樣百出的傳統(tǒng)中點(diǎn)、有各地傳統(tǒng)食“糕”文化的多樣演繹、還有創(chuàng)意無(wú)限的各式國(guó)潮風(fēng)展臺(tái)設(shè)計(jì)和體驗(yàn)等等。
     
      本屆展會(huì)期間國(guó)潮老字號(hào)——杏花樓、稻香村、廣州酒家等,以及新銳品牌——墨茉點(diǎn)心局、瀘溪河等,將首次參與展會(huì)論壇分享互動(dòng),頭頭是道、三萬(wàn)資本、清流資本、海通證券研究所等投融資機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人/高管也將到場(chǎng)分享投資人眼中的“焙烤新國(guó)潮”機(jī)遇。
     
      授權(quán)和加盟專區(qū):大型和新銳門店品牌現(xiàn)場(chǎng)招商加盟
     
      快速搶占區(qū)域或全國(guó)市場(chǎng)份額,各大連鎖和新銳品牌紛紛提出了“百店”、“千店”計(jì)劃?;馃岬暮姹嘿惖酪苍谖鞔笸顿Y機(jī)構(gòu)和想要“開一家好店”的創(chuàng)業(yè)者。秋季焙烤和家庭烘焙展期間,從2020年開始特設(shè)“授權(quán)和加盟專區(qū)”為品牌和資金提供更多“相親”機(jī)會(huì)和可能。截止目前,多樂(lè)之日、羅森、牛奶棚、江西宏明、摩提工坊、好多蛋、包記西點(diǎn)等品牌已確認(rèn)參加。
     
      上百場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)操作演示課
     
      在展會(huì)期間,建議您做到“眼觀六路耳聽(tīng)八方”,因?yàn)樗街幍拿恳粋€(gè)展臺(tái)都在用盡洪荒之力為你展示不管是中式、西式、韓式、日系、經(jīng)典款還是網(wǎng)紅款的烘焙產(chǎn)品。沒(méi)有做不到的,只有想不到的。各家廠商都將在這3天內(nèi)向你360度全天無(wú)死角展示他們的獨(dú)門秘籍。
     
      和大師/大咖零距離互動(dòng)
     
      每屆展會(huì)期間,都是各路大師和大咖相聚的盛會(huì),在這里可以隨時(shí)隨地和MOF/米其林大師、行業(yè)大咖、世界冠軍、創(chuàng)業(yè)達(dá)人近距離偶遇。在各個(gè)品牌展臺(tái)、在各大賽場(chǎng)上、在各大論壇期間,偶遇真的只是一張門票這么簡(jiǎn)單的事情。
     
      識(shí)碼即可提前預(yù)約參會(huì)門票
     
         微信圖片_20210906144851
     
     
    日期:2021-09-06
    本文由食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心合作發(fā)布,網(wǎng)站已盡嚴(yán)格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用。因辦展過(guò)程的不可控性,請(qǐng)您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實(shí)。此外,食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛,請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心提供展會(huì)合作、會(huì)議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@foodmate.net。
     
     行業(yè): 焙烤食品
     品牌: 同仁
     標(biāo)簽: 家庭 焙烤 熱點(diǎn) 展會(huì) 同仁 烘焙展
     
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