為做好食品生產(chǎn)示范企業(yè)培育工作，宣城市注重示范引領(lǐng)，以點帶面，通過培育安徽樂方食品有限公司，典型帶動把精致“盆景”變成精彩“風景”，帶動炒貨行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　強化管理和服務打造精致“盆景”。堅持“寓監(jiān)管于服務，以服務促發(fā)展”的工作理念，在調(diào)查摸排的基礎上，綜合考慮食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和特點、基礎條件、產(chǎn)品質(zhì)量、發(fā)展意愿等情況，選擇“老字號”安徽樂方食品有限公司作為炒貨食品示范生產(chǎn)企業(yè)培育對象。市區(qū)兩級市場監(jiān)管部門組建幫扶指導小組，開展“為企業(yè)辦實事”暨誠信建設進企業(yè)活動，多次深入企業(yè)開展指導，針對企業(yè)在標準制定、計量管理、科技創(chuàng)新等方面存在的薄弱項，持續(xù)幫扶企業(yè)從搬遷到入駐，優(yōu)化廠區(qū)布局。督促企業(yè)對照省局食品生產(chǎn)示范企業(yè)驗收標準，適應新的產(chǎn)銷業(yè)態(tài)，以誠信樹形象、以質(zhì)量樹品牌。自成為培育對象以來，有著三十多年歷史的該公司煥發(fā)“第二春”。在洪林鎮(zhèn)新址投產(chǎn)7個月以來，產(chǎn)值5831.5萬元，實現(xiàn)稅收210萬元、解決就業(yè)200余人。根據(jù)發(fā)展規(guī)劃，預計今年年底產(chǎn)值16000萬元。

 

　　開展教學和體驗塑造精彩“風景”。在安徽樂方食品有限公司舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任暨食品安全追溯體系培訓班，112家生產(chǎn)企業(yè)負責人參訓，交流和學習該公司食品安全追溯體系建設情況。舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)開放日活動，邀請村居代表、市民代表、食品生產(chǎn)企業(yè)代表一同到安徽樂方食品有限公司參觀。通過“一條觀摩路線”和“一場現(xiàn)場交流”相結(jié)合的形式，了解樂方食品的發(fā)展歷程、食品主體責任落實和管理成果經(jīng)驗。鼓勵引導其他食品企業(yè)向示范企業(yè)學習經(jīng)驗，規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展，共同建設宣州區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園。