《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》由農業(yè)農村部漁業(yè)漁政局、全國水產推廣總站、中國水產學會三家權威部門編制,每年發(fā)布一次。
根據年鑒統(tǒng)計,2020年我國漁業(yè)經濟總產值27543億元,比2019年增加1137億元,增長4.1%,其中海水養(yǎng)殖產值3836億元,比2019年增加261億元,增長6.8%。排在海水養(yǎng)殖產值前列的省份分別是:山東(931億元)、福建(841億元)、廣東(648億元)、遼寧(373億元)、江蘇(328億元)。
2020年全國海參養(yǎng)殖總面積364萬畝,其中遼寧227.6萬畝,占全國總面積62.5%,山東119.5萬畝,占全國32.8%,河北14.2萬畝,占全國3.9%,福建2.2萬畝,占全國0.6%。
2020年全國海參總產量19.65萬噸,比2019年增長2.48萬噸,增幅14.5%。其中山東9.89萬噸,占全國50%,遼寧5.64萬噸,占全國28.7%,福建2.8萬噸,占全國14.2%,河北1.3萬噸,占全國6.6%。按照每噸成品海參15萬元/噸計算,全國海參原料產值291.7億元,全產業(yè)鏈產值600億元左右。
省份 | 養(yǎng)殖面積(萬畝) | 產量(萬噸) | 產值(億元) | 畝產(斤) |
遼寧 | 227.6 | 5.64 | 84.6 | 49.5 |
山東 | 119.5 | 9.89 | 148.4 | 165 |
福建 | 2.2 | 2.8 | 39.2 | 2545 |
河北 | 14.2 | 1.3 | 19.5 | 183 |
合計 | 363.5 | 19.63 | 291.7 |
上述數據表明,遼寧以占全國62.5%的面積,產量僅占全國28.7%,畝產僅為49.5斤/畝,僅為山東、河北畝產的三分之一不到,主要原因是海洋牧場開放式養(yǎng)殖規(guī)模大,產量低,同時池塘養(yǎng)殖以苗種為主,成品產量過低,未來有一定增長空間。福建畝產超過遼寧畝產的50倍,主要是養(yǎng)殖方式以吊籠為主,單位畝產高出池塘養(yǎng)殖很多。
2020年全國海參苗產量550億頭,比2019年增加26億頭,增幅4.88%。其中山東332.87億頭,占60.5%,遼寧196億頭,占35.6%,河北21.17億頭,占3.85%。
