近期，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢餐飲食品，調(diào)味品，糕點(diǎn)，冷凍飲品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，水產(chǎn)制品，飲料等8類448批次樣品，檢驗(yàn)合格439批次，不合格9批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：

 

　　抽檢餐飲食品31批次，不合格7批次；冷凍飲品11批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品121批次，不合格1批次。

 

　　抽檢飲料85批次，調(diào)味品65批次，糕點(diǎn)51批次，食用農(nóng)產(chǎn)品43批次，水產(chǎn)制品41批次，未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　1.保定市蓮池區(qū)大川文體商店銷售的老鼠愛(ài)大米（雪糕），大腸菌群的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　2.河北定州中學(xué)銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　3.邱縣秀超蔬菜門(mén)市銷售的小磨香油，酸價(jià)（KOH）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北通標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　4.邱縣天香麻辣香鍋餐飲服務(wù)店使用的碗，大腸菌群的檢出值均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北通標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　5.河北樂(lè)仁堂餐飲管理有限公司使用的花盤(pán)、啤酒杯、高腳杯、白盤(pán)、小杯（計(jì)5批次），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。

 

　　三、我局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打熱線“12315”進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢不合格—20210813.xls

 

　　   2.食品抽檢合格—20210813.xls

 

　　   3.部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明—20210813.doc

 

　　河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年8月13日