針對(duì)進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營現(xiàn)狀和現(xiàn)階段疫情防控工作要求，烏蘭浩特市市場監(jiān)督管理局采取五項(xiàng)措施強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管，筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榘踩拙€，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)據(jù)準(zhǔn)確，來源可溯、去向可查。

 

　　一是在全市范圍內(nèi)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访着挪?，完善?shù)據(jù)庫，檢查進(jìn)銷貨臺(tái)賬，嚴(yán)格貨物信息登記、冷庫中轉(zhuǎn)防控管理和索票索證查驗(yàn)，充分發(fā)揮“蒙冷鏈”食品安全追溯系統(tǒng)大數(shù)據(jù)云計(jì)算作用，進(jìn)一步摸清進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坊厩闆r。

 

　　二是嚴(yán)格執(zhí)行盟、市疫情防控指揮部疫情防控規(guī)定，每周報(bào)送疫情防控物資保障市場監(jiān)管執(zhí)法情況統(tǒng)計(jì)表、核酸檢測結(jié)果及冷鏈報(bào)備情況，每月上報(bào)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管情況及報(bào)表，實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返木珳?zhǔn)防控，有效降低進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)。

 

　　三是督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸刎?zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行市防疫指揮部“四個(gè)必要證明”規(guī)定，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毘止?yīng)商憑證、口岸檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測報(bào)告和消毒證明方可上市銷售。

 

　　四是指導(dǎo)經(jīng)營者對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒搭悇e分批、分區(qū)域有序存放，科學(xué)管理，確保人持核酸檢測合格證明上崗、貨有核酸檢測合格證明通行，并保持經(jīng)營場所通風(fēng)，定期實(shí)施消殺。

 

　　五是督導(dǎo)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專用通道、專庫存放、專區(qū)銷售規(guī)定，不得與其他食品混放；同時(shí)，存放到貨專區(qū)（庫）的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毥?jīng)疾控部門核酸檢測無問題后可銷售。

 

　　截至8月初，全市現(xiàn)庫存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?8.42噸。根據(jù)不同消費(fèi)需求，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷疃?天左右進(jìn)一次貨，最長6個(gè)月左右進(jìn)一次貨，最小到貨量0.03噸、最大20噸；1-7月到貨總量878.9噸，日均貨4.14噸； 1-7月份銷售總量800.48噸，日均銷售3.78噸。