7月27日,2021年哈爾濱市政府食品安全委員會全體(擴大)電視電話會議召開。市委常委、副市長蔣傳海出席會議并講話,市食安委成員單位主要領導、各區(qū)(縣、市)主要領導及相關部門負責人參加會議。
會上,市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長鄭曉輝就2020年以來全市食品安全有關工作情況進行了全面匯報,市農業(yè)農村局、市衛(wèi)健委、市公安局、市商務局等4個單位分別作了專題工作匯報。
會議明確了強化“六個到位”的總體任務要求
一是源頭管控到位。加強農產品產地安全監(jiān)測、產地環(huán)境保護,落實農產品質量安全監(jiān)管責任,嚴防來源不明和不符合食品安全標準的食用農產品流入市場。
二是過程監(jiān)管到位。嚴把農業(yè)投入品生產使用、糧食收儲質量、原料及食品進口、食品加工質量及食品經(jīng)營環(huán)節(jié)等關口,對乳制品、肉制品等高風險企業(yè)實施重點檢查、重點巡查、飛行檢查和綜合評查。
三是風險防控到位。緊抓重點產品、緊盯重點環(huán)節(jié)、緊扣重點部位,加強監(jiān)督監(jiān)管,排除風險隱患。特別要強化校園食品安全監(jiān)管,加強對學校食堂、學生集體用餐配送單位監(jiān)管;對校園周邊餐飲門店、食品銷售單位實行全覆蓋檢查,強化對流動食品攤販監(jiān)管;指導學校開展食源性疾病預防知識教育及防控處置工作。
四是執(zhí)法嚴查到位。要堅持集中治理整頓與從嚴打擊違法違規(guī)行為相結合,聚焦群眾反映強烈的問題,持續(xù)加大違法違規(guī)行為打擊力度。
五是疫情防控到位。加強進口冷鏈食品監(jiān)管,堅持人物同防、閉環(huán)管理,深入排查風險隱患、強化精準追溯管理、高效科學應急處置,全面落實同防同查措施,織密筑牢防控體系,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
六是產業(yè)服務到位。助推食品工業(yè)產業(yè)優(yōu)化升級,大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),推動科技成果產業(yè)轉化。實施本市名優(yōu)食品地理標志注冊及保護工作,深化“放管服”改革,推行食品“多證合一”改革,推行信用監(jiān)管、智慧服務,優(yōu)化本市食品產業(yè)市場發(fā)展環(huán)境。
