周四（7月22日），法國魯昂港口的一等法國小麥的交貨價格為252美元/噸，比一周前上漲1美元/噸。過去52周的價格區(qū)間為每噸216美元到304美元。

 

　　阿根廷上河的二等小麥價格為277美元/噸，比一周前上漲1美元；美國2號硬紅冬小麥價格為305美元/噸，比一周前上漲11美元；美國2號軟紅冬小麥價格為278美元/噸，比一周前上漲11美元。

 

　　在法國巴黎的Euronext交易所，周五成交最活躍的12月小麥期貨收報214.25歐元/噸，比一周前下跌1.75歐元或0.81%，同期芝加哥小麥期貨下跌1.23%。

 

　　目前法國小麥收獲工作加快，因為本周末法國將出現(xiàn)暴風雨天氣。從已經(jīng)收獲的情況看，單產(chǎn)往往令人感到失望，沒有6月份降雨之前所預期的那么高。但是產(chǎn)量還是要遠高于2020年非常低的水平。戰(zhàn)略谷物公司7月22日將法國2021年軟小麥產(chǎn)量預測值調(diào)低到3700到3750萬噸，低于一周前預測的近3800萬噸。產(chǎn)量下調(diào)的原因在于作物考察顯示法國北部和東北部主產(chǎn)區(qū)的小麥產(chǎn)量低于預期，可能和年度初期的寒冷天氣有關。小麥整體質(zhì)量也令人失望。降落值和容重可能大幅下降。這兩個標準決定了小麥是否可以用于制造面粉還是用作飼料。不過蛋白含量沒有那么令人擔心。本月早些時候，作物研究所Arvalis估計小麥蛋白含量平均為11.6%。近期法國農(nóng)業(yè)部將今年法國軟小麥產(chǎn)量預測值定為3710萬噸，較上年的2900萬噸提高27%。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部7月12日發(fā)布的7月份全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)量報告顯示，歐盟27國小麥產(chǎn)量預計為1.382億噸，比上月預測值高出70萬噸，比上年產(chǎn)量提高1230萬噸或9.73%，比五年均值提高5%。收獲面積較6月份上調(diào)了8萬公頃，比去年提高80萬公頃或4%，但是比五年均值低了1%；單產(chǎn)預計為每公頃5.78噸，略高于上月預測，比去年提高6%，比五年均值高7%。今年4月份低溫干燥，5月份氣溫偏低，導致歐洲小麥生長發(fā)育晚了一到兩周。但是5月份降雨偏高，緩解了歐洲大部分地區(qū)的干旱擔憂。

 

　　今年歐盟小麥產(chǎn)量恢復性增長的原因在于小麥播種面積和單產(chǎn)將從上年因惡劣天氣影響的水平上恢復。和加拿大西部地區(qū)炎熱干燥形成鮮明對比的是，今年歐洲降雨頻繁。春季以來的降雨令歐洲小麥作物受益，但是降雨過多也令人擔憂小麥質(zhì)量受損。分析師們估計今年英國小麥產(chǎn)量將比上年增長約50%，當時英國小麥作物遭受暴雨的影響。在歐盟頭號小麥產(chǎn)區(qū)法國，小麥單產(chǎn)預計不錯。但是在羅馬尼亞，夏初頻頻降雨可能降低小麥質(zhì)量。未來幾周歐洲小麥產(chǎn)量前景將愈加清晰，因為作物長勢普遍慢于正常，法國的收割工作因為多雨天氣而耽擱。

 

　　法國農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)作物辦公室FranceAgriMer在7月13日發(fā)布報告，預計2021/22年度法國軟小麥出口和庫存大幅增加，因為小麥產(chǎn)量預期恢復。2021/22年度法國對歐盟27國以外地區(qū)的軟小麥出口量預計為1050萬噸，同比提高40%；對歐盟成員國的軟小麥出口量預計為730萬噸，同比提高22%。法國軟小麥期末庫存預計為370萬噸，同比增加100萬噸或近39%。

 

　　歐盟委員會的數(shù)據(jù)顯示，截至7月18日，2021/22年度（7月至次年6月）歐盟27國小麥出口量達到37.1萬噸，進口量為8萬噸。以色列是歐盟小麥出口的頭號目的地，進口7.6萬噸，所占份額為20.5%，韓國位居其次，進口4.6萬噸，份額12.4%；英國進口4.5萬噸，份額12.2%，阿爾及利亞進口3萬噸（8.0%）。

 

　　Euronext的持倉數(shù)據(jù)顯示，截至7月16日，投資基金以及金融機構(gòu)在Euronext制粉小麥期貨和期權(quán)市場持有凈多單115,392手，高于一周前的89,805手。

 

　　周五，歐元匯率為1歐元兌換1.18美元，一周前為1歐元兌換1.18美元。

 

　　注：1歐元等于1.18美元