食品伙伴網(wǎng)訊 組合包裝類食品的標(biāo)簽標(biāo)示問(wèn)題一直受到大家的關(guān)注，類似何為“組合包裝食品”？外包裝該如何標(biāo)識(shí)？?jī)?nèi)包裝如何進(jìn)行標(biāo)識(shí)？小包裝是否需要標(biāo)生產(chǎn)日期？這些問(wèn)題一直是大家討論的熱點(diǎn)，針對(duì)以上常見(jiàn)問(wèn)題，食品伙伴網(wǎng)文對(duì)組合包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)政策進(jìn)行了梳理，供大家參考。
目前，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)沒(méi)有對(duì)“組合包裝食品”給出明確定義，結(jié)合上述常見(jiàn)問(wèn)題，我們將“組合包裝食品”根據(jù)其外包裝是否為最小銷售的單元，分為了以下兩種情況：
情況一：“組合包裝”是最小銷售單元，內(nèi)部包含多個(gè)獨(dú)立包裝產(chǎn)品，內(nèi)部小包裝不單獨(dú)銷售（如方便面、方便米飯、帶蜂蜜包的龜苓膏、自煮火鍋等）。
情況二：“組合包裝”非最小銷售單元，內(nèi)部含有若干件其他較小的可獨(dú)立銷售的預(yù)包裝食品（如經(jīng)銷商自組禮盒、禮品袋、組合包等）。
情況一“方便面等類型的組合包裝食品”的標(biāo)簽標(biāo)示要求
1.最小銷售單元內(nèi)部的獨(dú)立包裝的食品的標(biāo)簽標(biāo)示要求
目前，暫時(shí)沒(méi)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)針對(duì)最小銷售單元內(nèi)的小包裝上的標(biāo)識(shí)做出明確要求，以下復(fù)函中提到的內(nèi)容可供大家參考。
《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司關(guān)于預(yù)包裝食品內(nèi)調(diào)料包標(biāo)簽標(biāo)示有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》（國(guó)衛(wèi)食品標(biāo)便函〔2014〕227號(hào)）中規(guī)定：“方便面等預(yù)包裝食品內(nèi)的調(diào)料包是預(yù)包裝食品的組成部分，不單獨(dú)作為預(yù)包裝食品銷售，不適用于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）。”
2.外包裝為最小銷售單元的組合包裝食品的標(biāo)簽標(biāo)示要求
該最小銷售單元符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）關(guān)于預(yù)包裝食品的定義，即為預(yù)包裝食品，整體作為一個(gè)預(yù)包裝食品進(jìn)行銷售，其標(biāo)簽標(biāo)示需符合GB 7718-2011的要求。
3.日期標(biāo)識(shí)要求（該條同時(shí)適用于情況二）
GB 7718-2011問(wèn)答第十八條：“銷售單元包含若干標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的獨(dú)立包裝食品時(shí)，外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期如何標(biāo)示？
可以選擇以下三種方式之一標(biāo)示：
一是生產(chǎn)日期標(biāo)示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標(biāo)示；
二是生產(chǎn)日期標(biāo)示外包裝形成銷售單元的日期，保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標(biāo)示；
三是在外包裝上分別標(biāo)示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。”
情況二“經(jīng)銷商自組禮盒等類型的組合包裝食品”的標(biāo)簽標(biāo)示要求
1.內(nèi)部的獨(dú)立包裝的可單獨(dú)銷售食品的標(biāo)簽標(biāo)示要求
該情況下的“內(nèi)部的獨(dú)立包裝的可單獨(dú)銷售食品”即為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）定義的預(yù)包裝食品，其標(biāo)簽標(biāo)示需符合GB 7718-2011的要求。
2.外包裝的標(biāo)簽標(biāo)示要求
GB 7718-2011對(duì)該類型食品的外包裝標(biāo)示要求如下：
第3.10條“一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷售的食品，每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)示。”
第3.11條“若外包裝易于開(kāi)啟識(shí)別或透過(guò)外包裝物能清晰地識(shí)別內(nèi)包裝物（容器）上的所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，可不在外包裝物上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容；否則應(yīng)在外包裝物上按要求標(biāo)示所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。”
7718實(shí)施指南解釋：“第3.10條是對(duì)作為一個(gè)銷售單元的組合裝預(yù)包裝食品的標(biāo)示要求，即當(dāng)作為一個(gè)銷售單元的同一預(yù)包裝食品內(nèi)含有若干件其他較小的預(yù)包裝食品時(shí)，對(duì)作為銷售單元的預(yù)包裝食品的標(biāo)示要求。
”含有不同品種“是指該銷售單元內(nèi)包含多個(gè)不同品種的食品。此時(shí)，應(yīng)當(dāng)分別在最外層包裝上標(biāo)示每個(gè)品種的所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，但共有信息可統(tǒng)一標(biāo)示。
”多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷售“是指該銷售單元內(nèi)包含多個(gè)可單獨(dú)銷售的預(yù)包裝食品。此時(shí)，外包裝的標(biāo)簽也應(yīng)當(dāng)按照本標(biāo)準(zhǔn)的要求標(biāo)示。但是，標(biāo)示時(shí)應(yīng)與本標(biāo)準(zhǔn)的3.11結(jié)合考慮，如果同時(shí)符合3.11的規(guī)定，可不在外包裝物上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容。”
《<預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則>（GB 7718-2011）問(wèn)答》對(duì)該類型食品的外包裝標(biāo)示要求如下：
GB 7718-2011問(wèn)答第十七條：“銷售單元包含若干可獨(dú)立銷售的預(yù)包裝食品時(shí)，直接向消費(fèi)者交付的外包裝（或大包裝）標(biāo)簽標(biāo)示要求如下，
該銷售單元內(nèi)的獨(dú)立包裝食品應(yīng)分別標(biāo)示強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。外包裝（或大包裝）的標(biāo)簽標(biāo)示分為兩種情況：
一是外包裝（或大包裝）上同時(shí)按照本標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示。如果該銷售單元內(nèi)的多件食品為不同品種時(shí)，應(yīng)在外包裝上標(biāo)示每個(gè)品種食品的所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，可將共有信息統(tǒng)一標(biāo)示。
二是若外包裝（或大包裝）易于開(kāi)啟識(shí)別、或透過(guò)外包裝（或大包裝）能清晰識(shí)別內(nèi)包裝物（或容器）的所有或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，可不在外包裝（或大包裝）上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容。”
本文為食品伙伴網(wǎng)食品安全合規(guī)事業(yè)部原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請(qǐng)與我們聯(lián)系。食品安全合規(guī)事業(yè)部提供國(guó)內(nèi)外食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)管理及咨詢、食品安全信息監(jiān)控與分析預(yù)警、產(chǎn)品注冊(cè)申報(bào)備案服務(wù)、標(biāo)簽審核及合規(guī)咨詢、會(huì)議培訓(xùn)服務(wù)等，詳詢：0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
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