6月26日,山東省飯店協(xié)會小吃專業(yè)委員會成立大會在山東省日照市召開。日照市政府原黨組成員、日照市精品旅游促進(jìn)會會長張傳若,山東省飯店協(xié)會榮譽(yù)主席李光壁,中國烹飪協(xié)會特邀副會長、小吃委員會名譽(yù)主席王喜慶,中國烹飪協(xié)會小吃委員會主席程輝,中國烹飪協(xié)會副秘書長張桐及來自山東各地市的百余名代表參加了會議。
經(jīng)大會選舉,中國烹飪協(xié)會小吃委員會副主席、山東省飯店協(xié)會副會長田勝亮當(dāng)選山東省飯店協(xié)會小吃專業(yè)委員會主席。
同期,還舉辦了首屆山東省小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,中國烹飪協(xié)會特邀副會長、小吃委員會名譽(yù)主席王喜慶,中國烹飪協(xié)會小吃委員會主席程輝等專家就小吃產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)報告、產(chǎn)品的升級、小吃與美食街區(qū)的融合發(fā)展等議題進(jìn)行了分享。
