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    注意!廣東這些食品不合格,檢出銅綠假單胞菌、胭脂紅、甜蜜素等不合格問(wèn)題

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-06-22 11:59 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
    核心提示:6月22日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第20期食品安全抽檢信息,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、水果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等12類食品860批次樣品,檢出不合格食品20批次,檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他問(wèn)題。
      食品伙伴網(wǎng)訊 6月22日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第20期食品安全抽檢信息,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品乳制品、飲料、速凍食品、水果制品、食糖、淀粉淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品食用油、油脂及其制品等12類食品860批次樣品,檢出不合格食品20批次,檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他問(wèn)題。
     
      8批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
     
      8批次食品檢出微生物污染問(wèn)題,分別為佛山市水有緣飲用水有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市白云區(qū)華富飲用水廠生產(chǎn)的怡清泉包裝飲用水和華富長(zhǎng)壽山泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;標(biāo)稱佛山市高明三千尺礦泉水廠有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;標(biāo)稱鶴山市百達(dá)珍食品飲料有限公司生產(chǎn)的珍竹源包裝飲用水和溢可達(dá)包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;標(biāo)稱東莞市雅源純凈水有限公司生產(chǎn)的雅瑤山泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;廣州好品匯食品連鎖有限公司銷售的標(biāo)稱廣州汁包餐飲管理有限公司生產(chǎn)的速凍糯米燒麥(熟制品),菌落總數(shù)和脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;廣州市天河區(qū)東棠匯永喜超市銷售的標(biāo)稱佛山市順德區(qū)金鼎盛調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的玉米生粉,菌落總數(shù)、霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298—2014)中規(guī)定,包裝飲用水1個(gè)樣品中銅綠假單胞菌5次檢測(cè)結(jié)果均不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格的主要原因,可能是源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染;部分企業(yè)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位,工作人員操作不夠規(guī)范,生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
     
      菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)超標(biāo),將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。食品中菌落總數(shù)超標(biāo),可能是企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
     
      6批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
     
      6批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題,分別為廣州市南沙區(qū)北極熊冷凍食品有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市順德區(qū)天創(chuàng)食品有限公司生產(chǎn)的蓮蓉包,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;佛山市南海戴超冷凍食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱深圳市美豐肉類配送有限公司生產(chǎn)的彈力腸(速凍調(diào)制食品),胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)福臨商行銷售的標(biāo)稱潮安區(qū)泰迪食品有限公司生產(chǎn)的清爽型酸烏梅,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;東莞市大嶺山一連副食店銷售的標(biāo)稱廣東勝興食品有限公司生產(chǎn)的金桔糖,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;東莞市大嶺山一連副食店銷售的標(biāo)稱揭西縣萬(wàn)春食品有限公司生產(chǎn)的金桔,胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;珠海市香洲偉宏商行銷售的標(biāo)稱揭西縣鴻康食品廠生產(chǎn)的烏梅,亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      亮藍(lán)又名食用藍(lán)色2號(hào),屬于水溶性非偶氮類合成著色劑,食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。長(zhǎng)期低劑量攝入,也存在致畸、致癌的可能性。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,亮藍(lán)在涼果類蜜餞涼果中的最大使用量為0.025g/kg,在其他類別蜜餞涼果中不得使用。涼果類蜜餞涼果中檢出亮藍(lán)的原因,可能是個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)為改善食品的感官性,提高市場(chǎng)價(jià)值濫用色素;也可能是為了掩蓋食品的腐敗變質(zhì)濫用色素;還可能是企業(yè)摻假造假濫用色素。
     
      胭脂紅為水溶性偶氮類著色劑,在食品行業(yè)中應(yīng)用廣泛,可改善食品的外觀和色澤?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB?2760-2014)中對(duì)速凍肉制品和水果制品中的胭脂紅有相關(guān)規(guī)定。胭脂紅不合格的原因,可能是在生產(chǎn)過(guò)程中,企業(yè)為凸顯產(chǎn)品色澤,超范圍使用胭脂紅。
     
      脫氫乙酸及其鈉鹽是一種廣譜食品防腐劑,對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)對(duì)速凍食品中的脫氫乙酸及其鈉鹽有相關(guān)規(guī)定。造成脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))超標(biāo)的原因可能是:企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期,或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用;或其使用的復(fù)配添加劑中該添加劑含量較高;或在添加過(guò)程中未計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確造成的。
     
      甜蜜素,化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑之一,其甜度是蔗糖的40—50倍。長(zhǎng)期攝入甜蜜素超標(biāo)的食品,可能會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成一定危害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,涼果類、話化類、果糕類蜜餞涼果中甜蜜素的最大使用量為8.0g/kg,其他類別蜜餞涼果中甜蜜素的最大使用量為1.0g/kg。蜜餞涼果中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢測(cè)值超標(biāo)的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為增加產(chǎn)品甜度,超量使用甜蜜素;也可能是使用的復(fù)配添加劑中甜蜜素含量較高;還可能是添加過(guò)程中未準(zhǔn)確計(jì)量等。
     
      5批次食品檢出其他指標(biāo)問(wèn)題
     
      5批次食品檢出其他指標(biāo)問(wèn)題,分別為清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城樂(lè)千惠超市銷售的標(biāo)稱廣州市一家親實(shí)業(yè)有限公司分裝的粗砂糖,色值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求;博羅縣羅陽(yáng)鎮(zhèn)三和順購(gòu)物商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱廣州市百仁食品有限公司生產(chǎn)的白砂糖,色值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求;惠州市民潤(rùn)福生活超市有限公司銷售的標(biāo)稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;陽(yáng)江市江城區(qū)新風(fēng)發(fā)食品商行銷售的標(biāo)稱東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)的麻花王糕點(diǎn)和包心王糕點(diǎn),酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      色值是食糖外觀的理化體現(xiàn),是食糖的重要品質(zhì)指標(biāo)之一,它主要影響糖品的外觀,是雜質(zhì)多寡的一種反映,也是生產(chǎn)工藝水平的一種體現(xiàn)?!栋咨疤恰罚℅B/T 317-2018)中規(guī)定白砂糖的色值分別為≤25IU(精制)、≤60IU(優(yōu)級(jí))、≤150IU(一級(jí))、≤240IU(二級(jí))。白砂糖中色值項(xiàng)目不合格的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝條件控制不好,澄清環(huán)節(jié)把控不到位或是產(chǎn)品儲(chǔ)存環(huán)境條件較差。
     
      酸價(jià)主要反映食品中油脂的酸敗程度。酸價(jià)超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致食品有哈喇味,超標(biāo)嚴(yán)重時(shí)所產(chǎn)生的醛、酮、酸會(huì)破壞脂溶性維生素,導(dǎo)致腸胃不適。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》(GB 7099—2015)中規(guī)定,糕點(diǎn)中酸價(jià)(以脂肪計(jì))的最大限量值為5mg/g。糕點(diǎn)中酸價(jià)超標(biāo)的原因,可能是企業(yè)原料采購(gòu)把關(guān)不嚴(yán),也可能是生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo),還可能與產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不當(dāng)有關(guān)。
     
      除上述不合格產(chǎn)品外,還有1批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題,為東莞市真誠(chéng)食品有限公司銷售的標(biāo)稱新興縣永業(yè)果子實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的無(wú)花果(涼果類),鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
     
    不合格產(chǎn)品信息
    糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
    SC21440000596236142 1 肇慶瑞祥全食品有限公司 四會(huì)市貞山街道貞山大道82號(hào)之三 惠州市民潤(rùn)福生活超市有限公司 博羅縣羅陽(yáng)街道北門(mén)路85、87號(hào) 榴蓮餅 300克/袋 / 2021-02-20 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║14.9mg/g║≤5mg/g 糕點(diǎn) 2021年第20期 廣東/省抽 初檢機(jī)構(gòu):廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心);復(fù)檢機(jī)構(gòu):廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    SC21440000596232090 2 東莞市鳳崗九香食品廠 東莞市鳳崗鎮(zhèn)官井頭村德成工業(yè)區(qū)(AB廠房)第A幢第3層4號(hào) 陽(yáng)江市江城區(qū)新風(fēng)發(fā)食品商行 陽(yáng)江市江城區(qū)河堤路26號(hào)之二 麻花王糕點(diǎn) 140克/袋 鳳崗九香及圖形商標(biāo) 2020-12-20 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║9.9mg/g║≤5mg/g 糕點(diǎn) 2021年第20期 廣東/省抽 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)
    SC21440000596232091 3 東莞市鳳崗九香食品廠 東莞市鳳崗鎮(zhèn)官井頭村德成工業(yè)區(qū)(AB廠房)第A幢第3層4號(hào) 陽(yáng)江市江城區(qū)新風(fēng)發(fā)食品商行 陽(yáng)江市江城區(qū)河堤路26號(hào)之二 包心王糕點(diǎn) 140克/袋 鳳崗九香及圖形商標(biāo) 2020-12-20 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║10.1mg/g║≤5mg/g 糕點(diǎn) 2021年第20期 廣東/省抽 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)
    淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
    SC21440000606430474 1 佛山市順德區(qū)金鼎盛調(diào)味食品有限公司 佛山市順德區(qū)大良街道新滘工業(yè)區(qū) 廣州市天河區(qū)東棠匯永喜超市 廣州市天河區(qū)棠德南路64號(hào)2樓 玉米生粉 200克/包 味盛+圖形商標(biāo) 2021-02-22 菌落總數(shù)║2700;21000;2300;23000;17000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g,霉菌和酵母║2600CFU/g║≤1000CFU/g 淀粉及淀粉制品 2021年第20期 廣東/省抽 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
    食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
    SC21440000602230806 1 廣州市一家親實(shí)業(yè)有限公司分裝 廣州市白云區(qū)石井街鴉崗西岐十社工業(yè)區(qū)自編4號(hào) 清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城樂(lè)千惠超市 清遠(yuǎn)市新城東六號(hào)區(qū)鴻運(yùn)廣場(chǎng)B區(qū)二樓 粗砂糖 400克/瓶 一家親+圖案 2019-09-23 色值║189IU║≤150IU 食糖 2021年第20期 廣東/省抽 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
    SC21440000602230958 2 廣州市百仁食品有限公司 廣州市荔灣區(qū)海龍街龍溪蟠龍村21號(hào)龍溪村倉(cāng)儲(chǔ)物流中心A區(qū)廠房A壹棟地下之二 博羅縣羅陽(yáng)鎮(zhèn)三和順購(gòu)物商場(chǎng) 廣東省惠州市博羅縣羅陽(yáng)鎮(zhèn)北門(mén)路志同大廈首層 白砂糖 280克/包 圖形商標(biāo) 2020-11-01 色值║271IU║≤240IU 食糖 2021年第20期 廣東/省抽 初檢機(jī)構(gòu):華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司;復(fù)檢機(jī)構(gòu):國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站
    水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
    SC21440000004932036 1 新興縣永業(yè)果子實(shí)業(yè)有限公司 廣東省云浮市新興縣太平鎮(zhèn)共成經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) 東莞市真誠(chéng)食品有限公司 東莞市大嶺山鎮(zhèn)連平村信立國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易城內(nèi)水果區(qū)B1路083號(hào) 無(wú)花果(涼果類) 2.5kg/袋 / 2021-02-22 鉛(以Pb計(jì))║1.22mg/kg║≤1.0mg/kg 水果制品 2021年第20期 廣東/省抽 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    SC21440000004932210 2 潮安區(qū)泰迪食品有限公司 廣東省潮州市潮安區(qū)庵埠文里工業(yè)區(qū)(喬文路1號(hào)) 深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)福臨商行 深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道寶安農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)一樓天橋下東110號(hào) 清爽型酸烏梅 35克/袋 泰迪 2021-02-19 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║9.42g/kg║≤8.0g/kg 水果制品 2021年第20期 廣東/省抽 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    SC21440000004932254 3 廣東勝興食品有限公司 廣東省揭西縣鳳江鎮(zhèn)東豐工業(yè)區(qū) 東莞市大嶺山一連副食店 東莞市大嶺山鎮(zhèn)連平村信立國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易城內(nèi)水果區(qū)B1街29號(hào) 金桔糖 2.5kg/袋 圖案® 2020-11-04 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║2.34g/kg║≤1.0g/kg 水果制品 2021年第20期 廣東/省抽 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    SC21440000004932259 4 揭西縣萬(wàn)春食品有限公司 廣東省揭西縣鳳江鎮(zhèn)陽(yáng)南陽(yáng)夏工業(yè)區(qū) 東莞市大嶺山一連副食店 東莞市大嶺山鎮(zhèn)連平村信立國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易城內(nèi)水果區(qū)B1街29號(hào) 金桔 散裝稱重 圖案® 2021-01-18 胭脂紅║0.13g/kg║≤0.05g/kg 水果制品 2021年第20期 廣東/省抽 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    SC21440000004932949 5 揭西縣鴻康食品廠 揭西縣鳳江鎮(zhèn)東豐新厝村 珠海市香洲偉宏商行 廣東省珠海市香洲區(qū)華威路67號(hào)蔬菜物流區(qū)A區(qū)第32號(hào) 烏梅 散裝稱重 圖案® 2021-03-11 亮藍(lán)║0.049g/kg║≤0.025g/kg 水果制品 2021年第20期 廣東/省抽 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
    SC21440000606430909 1 廣州汁包餐飲管理有限公司 廣州市番禺區(qū)橋南街陳涌村陳涌西四巷24號(hào)之一407 廣州好品匯食品連鎖有限公司 廣州市番禺區(qū)沙頭街大羅塘銀建路48號(hào)2號(hào)樓101-105 速凍糯米燒麥(熟制品) 420克/盒 / 2021-02-03 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0281g/kg║不得使用,菌落總數(shù)║93000;110000;160000;160000;130000CFU/g║n=5,c=1,m=10000,M=100000CFU/g 速凍食品 2021年第20期 廣東/省抽 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
    SC21440000606430850 2 佛山市順德區(qū)天創(chuàng)食品有限公司 佛山市順德區(qū)容桂天富來(lái)五期8座602 廣州市南沙區(qū)北極熊冷凍食品有限公司 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)黃閣大道172號(hào)新鴻基綜合市場(chǎng)內(nèi)39號(hào)商鋪 蓮蓉包 500克/袋 恒協(xié)+圖形商標(biāo) 2021-03-22 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║皮:0.207g/kg 餡:0.0222g/kg║皮:不得使用 餡:≤0.5g/kg 速凍食品 2021年第20期 廣東/省抽 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
    SC21440000606430621 3 深圳市美豐肉類配送有限公司 深圳市龍崗區(qū)龍崗街道新生社區(qū)低山中路5號(hào) 佛山市南海戴超冷凍食品經(jīng)營(yíng)部 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)瀝雅路大瀝桂江農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)19棟首層固鋪樓011號(hào) 彈力腸(速凍調(diào)制食品) 計(jì)量稱重 天天美豐+圖形商標(biāo) 2021-03-10 胭脂紅║4.1mg/kg║不得使用  速凍食品 2021年第20期 廣東/省抽 初檢機(jī)構(gòu):廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司;復(fù)檢機(jī)構(gòu):深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
    飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
    SC21440000596204092 1 廣州市白云區(qū)華富飲用水廠 廣州市白云區(qū)永平街東平老屋前街江板南工業(yè)區(qū)2號(hào) 佛山市水有緣飲用水有限公司 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步穗鹽東路29號(hào)綜合樓首層之二 怡清泉包裝飲用水 18升/桶 怡清泉 2021-03-12 銅綠假單胞菌║15;69;78;0;332CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 飲料 2021年第20期 廣東/省抽 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)
    SC21440000596204093 2 廣州市白云區(qū)華富飲用水廠 廣州市白云區(qū)永平街東平老屋前街江板南工業(yè)區(qū)2號(hào) 佛山市水有緣飲用水有限公司 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步穗鹽東路29號(hào)綜合樓首層之二 華富長(zhǎng)壽山泉包裝飲用水 17.5升/桶 / 2021-03-11 銅綠假單胞菌║312;0;363;324;328CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 飲料 2021年第20期 廣東/省抽 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)
    SC21440000596204114 3 佛山市高明三千尺礦泉水廠有限公司 佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)深坑百露坑 佛山市高明三千尺礦泉水廠有限公司 佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)深坑百露坑 飲用天然礦泉水 17.5L/桶 “圖案”+碧露 2021-03-11 銅綠假單胞菌║0;0;0;1;23CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 飲料 2021年第20期 廣東/省抽 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)
    SC21440000596236182 4 鶴山市百達(dá)珍食品飲料有限公司 鶴山市古勞鎮(zhèn)三連工業(yè)區(qū) 鶴山市百達(dá)珍食品飲料有限公司 鶴山市古勞鎮(zhèn)三連工業(yè)區(qū) 珍竹源包裝飲用水 16.8L/桶 珍竹源 2021-03-15 銅綠假單胞菌║0;0;0;0;91CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 飲料 2021年第20期 廣東/省抽 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)
    SC21440000596236183 5 鶴山市百達(dá)珍食品飲料有限公司 鶴山市古勞鎮(zhèn)三連工業(yè)區(qū) 鶴山市百達(dá)珍食品飲料有限公司 鶴山市古勞鎮(zhèn)三連工業(yè)區(qū) 溢可達(dá)包裝飲用水 16.8L/桶 溢可達(dá) 2021-03-14 銅綠假單胞菌║0;2;1;13;10CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 飲料 2021年第20期 廣東/省抽 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)
    GC21440000596204018 6 東莞市雅源純凈水有限公司 東莞市虎門(mén)鎮(zhèn)懷德村雅瑤小組蔴仔埔 東莞市雅源純凈水有限公司 東莞市虎門(mén)鎮(zhèn)懷德村雅瑤小組蔴仔埔 雅瑤山泉包裝飲用水 16.8L/桶 / 2021-03-24 銅綠假單胞菌║1;0;0;64;9CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 飲料 2021年第20期 廣東/總局國(guó)抽 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)
    (來(lái)源:廣東市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
     
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    日期:2021-06-22
     
     
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