據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2021年6月11日—2021年6月18日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為111.21，比上周下降1.28點，比去年同期下降0.17個點。

 

　　本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-4.9～0.1%之間（如表1所示）。
 

 

　表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度 

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	24.72	23.52	40.44	-4.9%	-41.8%
羊肉	75.93	74.86	67.42	-1.4%	11.0%
牛肉	76.93	77.05	70.67	0.1%	9.0%
雞蛋	9.20	9.15	6.40	-0.6%	42.8%
白條雞	17.16	16.97	16.46	-1.1%	3.1%

　　本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.2～0.6%之間（如表2所示）。 
 

　　表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度 

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
活草魚	22.05	21.93	14.34	-0.5%	52.9%
活鯽魚	24.36	24.41	18.33	0.2%	33.1%
活鯉魚	18.87	18.93	12.71	0.3%	48.9%
白鰱活魚	11.59	11.48	8.24	-0.9%	39.2%
花鰱活魚	20.94	20.68	13.56	-1.2%	52.5%
大帶魚	44.24	43.93	38.20	-0.7%	15.0%
大黃花魚	45.22	45.51	41.12	0.6%	10.7%

　　全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.26元/公斤，比上周下降1.4%，同比上升8.5%。

 

　　監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周大白菜、菠菜、油菜、蒜苔和韭菜價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為3.4%、3.3%、3.2%、2.5%和1.7%（如表3所示）；大蔥、豆角、青椒、茄子和黃瓜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為10.1%.、5.8%、5.6%、4.6%和2.6%（如表4所示）。

 

　　表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
大白菜	1.49	1.54	1.55	3.4%	-0.2%
菠菜	4.42	4.57	4.37	3.3%	4.5%
油菜	2.71	2.80	2.62	3.2%	6.7%
蒜苔	6.36	6.52	5.37	2.5%	21.5%
韭菜	3.01	3.06	3.03	1.7%	1.2%

　　
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜 

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
大蔥	5.00	4.50	2.54	-10.1%	77.4%
豆角	6.05	5.70	5.64	-5.8%	1.1%
青椒	3.75	3.54	3.48	-5.6%	1.8%
茄子	3.64	3.47	3.32	-4.6%	4.7%
黃瓜	2.81	2.74	2.44	-2.6%	12.3%

　　  

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
富士蘋果	6.40	6.55	6.85	2.4%	-4.3%
巨峰葡萄	14.82	14.07	13.04	-5.1%	7.9%
香蕉	4.82	4.82	5.09	0.0%	-5.3%
菠蘿	4.43	4.66	4.60	5.0%	1.3%
西瓜	3.68	3.53	3.18	-3.9%	11.0%

　　注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。