食品伙伴網(wǎng)訊 2021年6月1日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1101901148號公告，修正「食品添加物規(guī)格檢驗方法－β-胡蘿卜素」，并自2023年1月1日生效。 其修正要點如下：
一、修正「分子量」、「含量」、「外觀」、「監(jiān)別」及「含量測定」。
二、刪除「分解溫度」、「溶狀」、「砷」、「重金屬」、「吸光度」、「乾燥減重」及「熾灼殘渣」。
三、增列「硫酸化灰分」、「輔助著色物」、「溶劑殘留」、「鉛」及「參考文獻」。
四、增修訂部分文字。
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