香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）五月十三日宣布，因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)，指法國(guó)吉倫特省、上薩瓦省、上萊茵省及下萊茵省，和德國(guó)勃蘭登堡州District of Oder-Spree爆發(fā)高致病性H5N8禽流感，以及南非自由邦省Mafube Local Municipality爆發(fā)高致病性H5禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說(shuō)，香港目前與南非只建立禽肉進(jìn)口機(jī)制，并無(wú)禽蛋進(jìn)口機(jī)制。根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港今年首三個(gè)月并無(wú)從南非進(jìn)口禽肉，并從法國(guó)進(jìn)口約二千公噸冷藏和冰鮮禽肉及約三萬(wàn)五千只禽蛋，和從德國(guó)進(jìn)口約一百八十公噸冷藏禽肉及約五十三萬(wàn)只禽蛋。
發(fā)言人說(shuō)：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)法國(guó)、德國(guó)和南非當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)。」
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