近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)605批次，涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、餅干和食用農(nóng)產(chǎn)品。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品599批次、不合格樣品6批次，情況通告如下：
一、淮安市盱眙維橋易樂超市銷售的標(biāo)稱廣州知味客食品有限公司委托揭西縣城果園食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
二、蘇州市姑蘇區(qū)春之濤便利店銷售的標(biāo)稱保定前門釀酒廠生產(chǎn)的老北京二鍋頭酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
三、江蘇蘇果超市有限公司盱眙分公司銷售的標(biāo)稱江蘇寧富食品有限公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
四、南通如皋市如城街道新生橋市場馬興勇銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
五、南京新尚超市有限公司銷售的沼蝦，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
六、常州市易買得百貨超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，及時將相關(guān)情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2021年5月7日
地區(qū)：
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