據(jù)全國白酒價格調(diào)查資料顯示，2021年3月中旬全國白酒商品批發(fā)價格定基總指數(shù)為107.06，上漲7.06%。其中，名酒價格指數(shù)為108.88，上漲8.88%；地方酒價格指數(shù)為104.24，上漲4.24%；基酒價格指數(shù)為106.91，上漲6.91%。（見表1）
全國白酒價格環(huán)比總指數(shù)為100.08，上漲0.08%。從分類指數(shù)看，名酒價格指數(shù)為100.14，上漲0.14%；地方酒價格指數(shù)為99.89，下跌0.11%；基酒價格指數(shù)為100.16，上漲0.16％。（見表2）
本旬全國名酒價格環(huán)比指數(shù)為100.14，上漲0.14%。其中四川名酒價格環(huán)比指數(shù)為100.29，上漲0.29%，省外名酒價格環(huán)比指數(shù)為99.97，下跌0.03%。本旬名酒上漲的有：瀘州老窖上漲0.20％，郎酒上漲0.55％，五糧液上漲0.31％，水井坊上漲0.02％，劍南春上漲1.81％，董酒上漲0.86％，習(xí)酒上漲0.42％，西鳳酒上漲0.04％，洋河酒上漲0.04％。其他名酒價格保持穩(wěn)定。
據(jù)全國白酒價格調(diào)查資料顯示，全國名酒價格環(huán)比指數(shù)微漲0.14個百分點，處于一個相對穩(wěn)定的態(tài)勢。這一旬，全國名酒價格漲多跌少，且漲跌幅度均不大。這一輪白酒企業(yè)對產(chǎn)品提價的原因有幾個方面，受疫情影響，大宗原材料成本、包裝成本、人員成本、管理成本等硬性成本價格急劇上漲，傳導(dǎo)到產(chǎn)品端，白酒生產(chǎn)成本上漲約30％左右。市場頭部企業(yè)在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)時也會根據(jù)企業(yè)經(jīng)營的高檔產(chǎn)品漲價并且在市場穩(wěn)站腳跟，在提升品牌產(chǎn)品的定價空間的同時，借機(jī)推出企業(yè)新的產(chǎn)品，以穩(wěn)定市場的地位和消費群體。對于行業(yè)頭部優(yōu)勢企業(yè)來說，提價是市場認(rèn)可度提高、溢價率提升、增強(qiáng)品牌影響力的市場策略。
本旬地方酒環(huán)比價格指數(shù)為99.89，下跌0.11％。本旬地方酒價格上漲的有：內(nèi)蒙古河套王39°上漲1.90％；北京紅星小二鍋頭56°上漲1.66％。其他地方酒格保持穩(wěn)定，基酒價格上漲0.16%。
2021年是“十四五”開局之年，對于整個白酒行業(yè)來說極為關(guān)鍵。各大酒企在未來的幾年以內(nèi)都將著重發(fā)力文化戰(zhàn)略、擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)能和新百億。目前，中國白酒行業(yè)百億俱樂部已超過10家，白酒市場的競爭也在不斷的加劇。茅臺集團(tuán)2021年將在持續(xù)賦能“五心茅臺”的基礎(chǔ)上，緊盯“雙翻番、雙鞏固、雙打造”戰(zhàn)略目標(biāo)，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)茅臺高質(zhì)量發(fā)展。五糧液集團(tuán)將著力打造行業(yè)品質(zhì)建設(shè)標(biāo)桿、文化建設(shè)標(biāo)桿、數(shù)字化建設(shè)標(biāo)桿、生態(tài)建設(shè)標(biāo)桿，全力推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。洋河將聚力六強(qiáng)六推進(jìn)，通過實施“硬核六工程”，深化轉(zhuǎn)型升級，匯聚變革勢能，在新的歷史起點奮力構(gòu)建發(fā)展新格局。瀘州老窖提出國窖1573要在“十四五”期間規(guī)模上實現(xiàn)“新百億”目標(biāo)，即2022年要實現(xiàn)營收200億+、2025年要突破300億+。
由此可見，眾多老牌百億酒企都不甘落后，摩拳擦掌，要在“十四五”期間實現(xiàn)新突破。但是，市場體量有限，一二線酒企向下擠壓式增長效果尚可，但三線省酒龍頭對下面企業(yè)的擠壓成效并不大，因此，酒企既要立目標(biāo)，也要結(jié)合市場環(huán)境和發(fā)展進(jìn)行調(diào)整。
數(shù)據(jù)參考：中國白酒商品批發(fā)價格指數(shù)
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
