3月3日上午,宿州市市場監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)管科會同食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、市局開發(fā)區(qū)分局人員到宿州福潤肉類食品有限公司進口冷鏈食品自建集中監(jiān)管倉檢查工作。
檢查人員向福潤公司負責(zé)人了解了目前公司進口冷鏈食品貯存、貨物進出倉有無記錄、近期冷鏈食品進出庫量及基本運行情況等,隨后實地查看了集中監(jiān)管倉的現(xiàn)場環(huán)境及人員防護情況,并對公司在建立企業(yè)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉、安徽省冷鏈食品追溯平臺操作、批批賦碼、從事進口冷鏈食品工作的人員管控、消殺、人員后勤保障等工作提出意見。
同時,提出以下幾點要求:一是企業(yè)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉制度上墻、入倉記錄、出倉記錄、核酸檢測記錄、消殺記錄、溫控記錄等要完整。二是嚴格查驗進口冷鏈食品的追溯憑證、檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明要與實際到貨一致。三是進口冷鏈食品要全面落實預(yù)防性消毒措施,消殺到位并有完整記錄,并且要經(jīng)本地核酸檢測合格后方可出倉。四是加強工作人員管控,加強個人防護,確保防護物資儲備充足,保障一線工作人員的健康安全。五是做到貨到前24小時報備,到貨后及時按批次錄入安徽省冷鏈食品追溯平臺,做好臺賬和賦碼工作。
