食品產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上被喻為永不衰敗的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，與人口、環(huán)境、能源一起被列為當(dāng)今國(guó)際經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的四大戰(zhàn)略研究主題之一。“十三五”時(shí)期是我國(guó)全面建成小康社會(huì)的決勝階段，也是食品產(chǎn)業(yè)依靠科技進(jìn)步推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵五年。為深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，依據(jù)《“十三五”國(guó)家科技創(chuàng)新規(guī)劃》，科技部組織編制了《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》（國(guó)科發(fā)農(nóng)〔2017〕143號(hào)），全球食品產(chǎn)業(yè)已發(fā)生深刻變化，技術(shù)裝備更新?lián)Q代更為頻繁，加工制造智能低碳趨勢(shì)更加多元，產(chǎn)品市場(chǎng)日新月異更趨豐富，科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)全球食品產(chǎn)業(yè)向全營(yíng)養(yǎng)、高科技和智能化方向快速發(fā)展。面對(duì)世界食品科技創(chuàng)新發(fā)展，挑戰(zhàn)形勢(shì)十分嚴(yán)峻。
“未來(lái)食品與生物技術(shù)”國(guó)際工程科技戰(zhàn)略高端論壇由中國(guó)工程院主辦，江南大學(xué)、中國(guó)工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部承辦，將于2021年5月在江蘇無(wú)錫召開(kāi)。論壇將匯聚海內(nèi)外未來(lái)食品與生物技術(shù)領(lǐng)域具有影響力的院士、知名專家、學(xué)者和企業(yè)家，分享未來(lái)食品與生物技術(shù)領(lǐng)域的國(guó)際科研成果、學(xué)術(shù)前沿動(dòng)態(tài)以及工程技術(shù)創(chuàng)新，保障新興食品來(lái)源能夠保障食品供給安全，為廣大人民的健康提供科學(xué)支撐和參考?，F(xiàn)將論壇有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、會(huì)議名稱、時(shí)間與地點(diǎn)
中文全稱：中國(guó)工程院“未來(lái)食品與生物技術(shù)”國(guó)際工程科技戰(zhàn)略高端論壇
英文全稱：International Summit Forum on Future Food and Biotechnology 2021（FFBISF 2021）
會(huì)議時(shí)間：2021年5月19日-21日（19日全天報(bào)到）
會(huì)議地點(diǎn)：江蘇無(wú)錫
二、主辦與承辦
主辦單位：中國(guó)工程院（Chinese Academy of Engineering）
承辦單位：江南大學(xué)（Jiangnan University）
環(huán)境與輕紡工程學(xué)部（Division of Environment, Light and Textile Industries Engineering）
三、論壇議題
本次論壇主要包括但不局限于如下議題：
1.未來(lái)食品的發(fā)展趨勢(shì)研究
2.食品合成生物技術(shù)
3.食品智能制造
4.未來(lái)食品與大健康設(shè)計(jì)
四、大會(huì)組織委員會(huì)主席
陳堅(jiān) 江南大學(xué)
陳衛(wèi) 江南大學(xué)
五、會(huì)議組織形式
本次會(huì)議全部為大會(huì)特邀報(bào)告
六、會(huì)議費(fèi)用
免會(huì)議注冊(cè)費(fèi)
七、聯(lián)系我們
聯(lián)系人：孫夢(mèng)黎、蔡建英
聯(lián)系電話：13771028328、13961888326
0510-85913625/85327706
郵箱：FFBISF2021@jiangnan.edu.cn
地址：江蘇省無(wú)錫市蠡湖大道1800號(hào)
郵編：214122
中國(guó)工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部
江南大學(xué)
2020年12月8日
地區(qū)：
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