近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)550批次，涉及方便食品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品544批次、不合格樣品6批次，情況通告如下：
一、南京市高淳區(qū)世紀聯(lián)華超市雅居樂加盟店銷售的標稱遂平縣禾興食品有限公司生產(chǎn)的土豆物語（法式牛排味）（韌性餅干），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇華測品標檢測認證技術(shù)有限公司。
二、南京市秦淮區(qū)彩霞街農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)劉長城（個體工商戶）銷售的黑魚，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇中譜檢測有限公司。
三、南京市高淳區(qū)新世聯(lián)華連鎖百貨超市寶塔路加盟店銷售的標稱平原縣銘赫食品廠生產(chǎn)的嘎嘣豆（可可豆）（炒貨食品及堅果制品），過氧化值（以脂肪計不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。平原縣銘赫食品廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、六合區(qū)趙壯百貨超市店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
五、南京市浦口區(qū)渝門香火鍋店使用的復(fù)用餐飲具（盤子），陰離子合成洗滌劑不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
六、南京市江寧區(qū)任如剛副食經(jīng)營部銷售的仔雞，甲硝唑不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當?shù)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2020年12月4日
地區(qū)：
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