食品伙伴網(wǎng)訊，11月20日，由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會指導，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會標準化專業(yè)委員會、北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟、食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合主辦的“2020食品安全與標準法規(guī)研討會”在北京閉幕。
繼19日國家風險評估中心等單位的各位專家分享發(fā)言后，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副秘書長郭海峰和北京市食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院王朝暉老師，在今天的會上，分別介紹了他們在特殊食品法規(guī)、食品相關產(chǎn)品標準與監(jiān)管政策等方面的研究成果與經(jīng)驗。
針對標準化方面，中國標準化研究院高昂老師重點介紹了團體標準的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和相關管理規(guī)定，并且針對團體標準良好行為指南等內(nèi)容做了解析。另外，西北農(nóng)林科技大學張建新教授在會上跟我們分享了標準化管理與食品品牌建設戰(zhàn)略的相關內(nèi)容。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）姜金斗研究員，從食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督管理及飛行檢查的區(qū)別和目的展開介紹，根據(jù)兩者各自的特點分別舉例闡述了相關的檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查判定原則等，通過案例分析進一步闡述了檢查的要點，為食品企業(yè)日常檢查與飛行檢查提供參考。
作為大家熟悉的科普網(wǎng)紅專家，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱博士，分享了其在食品安全輿情應對上的獨特見解。
大成律師事務所高級顧問馮文煦和三只松鼠股份有限公司質(zhì)量總經(jīng)理朱奕分別從法律角度和企業(yè)視角圍繞食品安全合規(guī)進行了分享發(fā)言。馮律師介紹了食品企業(yè)法律風險的來源，在發(fā)言的最后，對“吹哨人”和“職業(yè)打假人”等熱點話題進行了分析介紹。
最后，食品伙伴網(wǎng)合規(guī)部高級顧問張佳兵老師，結(jié)合相關的案例，跟與會代表共同探討了食品配料合規(guī)管理方面的要求，并現(xiàn)場解答了與會代表提問的相關問題。
本次研討會為期兩天，圍繞食品安全與法規(guī)標準展開多層次、多角度交流。在現(xiàn)場，多篇發(fā)言多次引起與會人員共鳴，互動問答交流氛圍熱烈。2021年，我們將會繼續(xù)舉辦第三屆食品安全與法規(guī)標準研討會，未來也會提供更多的此類食品安全與標準法規(guī)方面的行業(yè)交流與學習機會，與食品同仁共勉！
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