11月7日，以“點(diǎn)燃?jí)粝?創(chuàng)贏未來(lái)”為主題的第五屆江蘇省科協(xié)青年會(huì)員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽食品科學(xué)決賽暨第四屆江蘇省大學(xué)生食品科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽終審決賽在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)隆重舉行。本屆大賽由江蘇省科協(xié)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)共同主辦，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院、江蘇省食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)會(huì)聯(lián)合承辦。江蘇省科協(xié)黨組成員、副主席馮少東，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委常委、副校長(zhǎng)丁艷鋒，江蘇省學(xué)會(huì)服務(wù)中心副主任楊劍，江蘇省食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)會(huì)及南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、南京師范大學(xué)、江蘇大學(xué)、江蘇科技大學(xué)等高校食品學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席開(kāi)幕式。
開(kāi)幕式
丁艷鋒在開(kāi)幕式致歡迎辭中指出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的永恒動(dòng)力，也是當(dāng)代青年青春建功的主旋律。在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的浪潮中，本次大賽既是貫徹落實(shí)全國(guó)教育大會(huì)精神的重要體現(xiàn)，又是行業(yè)協(xié)會(huì)在組織和協(xié)調(diào)復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)實(shí)踐中的重要體現(xiàn)。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)將繼續(xù)秉承培養(yǎng)“世界眼光、中國(guó)情懷、南農(nóng)品質(zhì)”的卓越人才的教育理念，為本次大賽做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，營(yíng)造嚴(yán)格溫馨的比賽氛圍。
馮少東代表江蘇省科協(xié)致辭，他指出江蘇省科協(xié)始終貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)江蘇省發(fā)展的指示和要求，重視青年科技人才的成長(zhǎng)，為青年提供成長(zhǎng)成才的重要渠道和平臺(tái)。希望通過(guò)此次大賽，青年學(xué)生能夠傳播科學(xué)知識(shí)，推動(dòng)社會(huì)發(fā)展，釋放青春正能量，爭(zhēng)做時(shí)代追夢(mèng)者。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院院長(zhǎng)徐幸蓮對(duì)蒞臨大賽的各位領(lǐng)導(dǎo)和出席大賽的各位評(píng)委專(zhuān)家表示感謝，并介紹了本期大賽的前期組織情況。同時(shí)她強(qiáng)調(diào)本次大賽為省內(nèi)高校廣大食品青年學(xué)子提供了廣闊舞臺(tái)，希望青年學(xué)子們要堅(jiān)定理想，勇攀高峰，希望各參賽團(tuán)隊(duì)在決賽中賽出水平、賽出風(fēng)格。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)參賽選手陳美汐、江南大學(xué)參賽選手唐荷婧代表參賽學(xué)生在開(kāi)幕式上發(fā)言。
決賽現(xiàn)場(chǎng)
挑戰(zhàn)杯國(guó)賽評(píng)委連文杰、南京大學(xué)環(huán)境學(xué)院副院長(zhǎng)周慶、江蘇省食品集團(tuán)副總經(jīng)理張楠、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院副院長(zhǎng)李春保、江蘇省農(nóng)科院果蔬加工研究室主任宋江峰受邀擔(dān)任本次大賽評(píng)委。
前期，經(jīng)各高校校內(nèi)選拔、大賽組委會(huì)組織評(píng)審專(zhuān)家進(jìn)行初賽書(shū)面評(píng)審等環(huán)節(jié)，最終南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院選送的“優(yōu)麩品質(zhì)，健康生活”、江南大學(xué)食品學(xué)院推薦的 “waste not-火龍果果皮高值綜合利用”、江蘇科技大學(xué)糧食學(xué)院的“馬鈴薯深加工廢棄物&納米纖維”等20件作品從全省23所高校66件參賽作品中脫穎而出進(jìn)入決賽。
經(jīng)過(guò)激烈的角逐和評(píng)委專(zhuān)家公正評(píng)審，最終評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)3名、三等獎(jiǎng)6名、優(yōu)秀獎(jiǎng)10名。
地區(qū)：
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