這一現(xiàn)象與新冠疫情和社會隔離有密切的關(guān)系。因為飯店和酒吧關(guān)閉停業(yè)，喝葡萄酒成了居民在家中的娛樂方式。

 

　　據(jù)IDEAL CONSULTING公司的數(shù)據(jù)顯示，今年7月份的銷售量達(dá)到了6340萬公升，較 3月份增加了3倍，當(dāng)時是2130萬公升。這幾個月是巴西社會隔離最嚴(yán)重的時期。從1月到8月份，已經(jīng)消費了3.133億公升，較去年同期增加了37%。

 

　　而銷售量下降的是汽泡酒，這種酒多用于聚會和慶祝活動。在此期間，汽泡酒銷售量下降了5%，從930萬公升下降到880萬公升。該數(shù)字包括超市、商店、飯店等。

 

　　葡萄酒生產(chǎn)商現(xiàn)在的挑戰(zhàn)是保持他們的客戶。因為8月份，葡萄酒的銷售量已經(jīng)顯示下降了21%，原因與社會開放，各行業(yè)復(fù)工有關(guān)。

 

　　“這樣的增長趨勢不能保證，但下降的幅度不應(yīng)該超過2019年的水平。”IDEAL CONSULTING顧問公司負(fù)責(zé)人菲利比說。

 

　　美元匯率增長使巴西葡萄酒變得更有競爭力，使巴西葡萄酒商更有信心。今年，美元匯率較雷亞爾增值40%，使進口葡萄酒的價格上漲。預(yù)計至8月份，巴西國產(chǎn)葡萄酒的銷售量較去年增長93%。

 

　　巴西國產(chǎn)葡萄酒在國內(nèi)市場比例只有6%，通常是低價葡萄酒占67%的市場。

 

　　受葡萄酒愛好者喜愛的通常是來自阿根廷、智利和烏拉圭的紅酒，還有來自法國、葡萄牙和意大利的品牌也很有競爭力。

 

　　因為美元匯率的問題，使進口酒的市場比例從32%下降到27%，這一現(xiàn)象給國內(nèi)的酒商打開了市場。

 

　　圣保羅州內(nèi)地ESPIRITO SANTO DO PINHAL市的一家葡萄酒廠希望利用國民著眼國產(chǎn)酒的機會開發(fā)生態(tài)旅游活動。他們組織游客到葡萄園參觀，日程已經(jīng)排滿到年底。

 

　　“人們旅游的路線變短，我們距離圣保羅市只有2個小時的車程，就連星期當(dāng)中也有人來游玩。”酒廠負(fù)責(zé)人法布利沙說。

 

　　SALTON是巴西重要的酒廠之一，他們有很多的產(chǎn)品，據(jù)稱，今年他們的銷量增加了40%。

 

　　炎熱的氣候，高昂的價格，以及進口困難，使巴西一直不屬于葡萄酒消費大國。據(jù)IDEAL CONSULTING顧問公司的統(tǒng)計，今年可能會達(dá)到平均每位國民消費2.8公升葡萄酒的最高紀(jì)錄。2018年最后一次統(tǒng)計，巴西人平均每年的葡萄酒消費量是2公升。

 

　　在葡萄牙，2018年平均每人消費62升，創(chuàng)世界最高紀(jì)錄。在法國是50公升，在意大利44公升，阿根廷25公升。

 

　　“巴西向高檔葡萄酒開放市場有30年的時間，當(dāng)時葛勒政府批準(zhǔn)葡萄酒進口。我們還會繼續(xù)改善對葡萄酒的品味和生產(chǎn)。”巴西品酒協(xié)會主席古斯塔伏說。

 

　　在巴西重要的葡萄酒生產(chǎn)基地有南大河州、圣卡塔琳娜州。目前在東北部也有生產(chǎn)基地，在圣保羅州的MANTIQUEIRA山區(qū)也有葡萄酒園。

 

　　“巴西人會生產(chǎn)酒，我們要找回丟失的時間，但是我們不能與BORDEAUX相比，他們有3千年的歷史，而我們只有30年。”古斯塔伏說。

 

　　葡萄酒在巴西的另一個障礙是價格問題。國內(nèi)高檔酒的價格往往不會低于40雷亞爾一瓶，其中一半都是稅，而巴西葡萄酒僅出口日本。