四川省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處立足職能職責(zé),著力破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,以找準(zhǔn)切入點(diǎn)為突破口,大力倡導(dǎo)并發(fā)揮企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任積極性,借助食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì),幫助南江縣關(guān)門(mén)鎮(zhèn)白果樹(shù)村解決農(nóng)產(chǎn)品初加工烘技術(shù)難題,推動(dòng)白果樹(shù)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階。
食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)張澤軍在隨省局副局長(zhǎng)周傳軍到白果樹(shù)村開(kāi)展走訪調(diào)研、幫扶慰問(wèn)活動(dòng)時(shí),得知白果樹(shù)村農(nóng)產(chǎn)品初加工基地烘干技術(shù)、設(shè)備設(shè)施、人才培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理等方面存在諸多困難,特別是烘干技術(shù)的受限,嚴(yán)重制約當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。張澤軍利用到企業(yè)走訪調(diào)研的機(jī)會(huì),為白果樹(shù)村尋求烘干技術(shù)支撐。在廣安市走訪調(diào)研四川省銀豐食品有限公司時(shí),了解這家企業(yè)主要致力于生產(chǎn)加工米粉,依托當(dāng)?shù)孛追蹅鹘y(tǒng)文化,秉持專業(yè)匠心精神,經(jīng)過(guò)30多年的磨礪,從一個(gè)食品生產(chǎn)加工小作坊蛻變成具有一定規(guī)模的食品生產(chǎn)加工企業(yè),烘干技術(shù)和流程與白果樹(shù)村農(nóng)產(chǎn)品初加工烘干需求高度契合。從廠區(qū)烘干房出來(lái),張澤軍當(dāng)即征詢企業(yè)負(fù)責(zé)人意見(jiàn),希望能在烘干技術(shù)等方面對(duì)南江縣白果樹(shù)村農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面精準(zhǔn)幫扶,為脫貧攻堅(jiān)作出積極貢獻(xiàn)。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示將盡快組織技術(shù)力量前往白果樹(shù)村,對(duì)烘干設(shè)備操作使用進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)、對(duì)烘干房規(guī)劃布局進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),助力白果樹(shù)村完成貧困攻堅(jiān)任務(wù),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極貢獻(xiàn)。
目前,白果樹(shù)村的烘干房加工基地建設(shè)日趨完善,烘干設(shè)備操作使用、烘干技術(shù)指導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn)等持續(xù)推進(jìn)。烘干房加工基地廣泛用于當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品,特別是金絲皇菊、梅子、赤勺、油牡丹烘干加工。通過(guò)省局駐村干部的進(jìn)一步溝通,四川省銀豐食品有限公司還擬將幫助白果樹(shù)村制定簡(jiǎn)便易行的生產(chǎn)工藝流程,以公司加基地加農(nóng)戶模式,支持白果樹(shù)村發(fā)展魔芋種植及初加工產(chǎn)業(yè),努力促進(jìn)老百姓增收致富。
