9月25日上午，國家重點研發(fā)計劃“現(xiàn)代食品加工及糧食收儲運技術(shù)與裝備”重點專項“食品營養(yǎng)及生物活性物質(zhì)的健康功能作用研究”（2017YFD0400200）項目2020年度推進(jìn)會在無錫召開?？萍疾恐袊r(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心產(chǎn)業(yè)科技處王峻處長，會議承辦單位江南大學(xué)校長陳衛(wèi)院士，項目牽頭單位中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院卜洪震處長，項目咨詢專家南開大學(xué)王碩教授、南京財經(jīng)大學(xué)鞠興榮教授、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長劉景圣教授、北京理工大學(xué)李春教授、中糧營養(yǎng)健康研究院牛興和總工程師、北京金瑞永大會計師事務(wù)所財務(wù)專家王鳳波注冊會計師受邀參加此次會議。參加會議的還有項目負(fù)責(zé)人中國農(nóng)業(yè)大學(xué)江正強教授，以及各課題負(fù)責(zé)人和課題子課題的代表成員等。
陳衛(wèi)院士首先代表江南大學(xué)致辭，對參加會議的農(nóng)村技術(shù)中心領(lǐng)導(dǎo)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)、項目咨詢專家和各參與單位人員的到來表示熱烈歡迎，對推進(jìn)會的順利舉行表示祝賀。接下來，卜洪震處長代表中國農(nóng)業(yè)大學(xué)致辭，對各參與單位為該項目的推進(jìn)所付出的努力給予了肯定和感謝，同時，期望“食品營養(yǎng)及生物活性物質(zhì)的健康功能作用研究”項目的終期驗收順利通過。最后，王峻處長代表科技部中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心產(chǎn)業(yè)科技處對本次會議召開的具體目的進(jìn)行了闡述，并期望項目各參與單位回答好績效“四問”，凸顯項目實施成效，強化項目重大標(biāo)志性成果凝練。
之后，項目負(fù)責(zé)人江正強教授以及各課題負(fù)責(zé)人唐傳核教授、陳永泉教授、聶少平教授、楊紹青教授、王書軍教授和李秀婷教授分別對項目和課題實施進(jìn)展情況進(jìn)行了匯報。項目咨詢專家組分別對項目、課題實施進(jìn)展情況提出了寶貴意見和建議。
會議最后，王峻處長對該項目實施進(jìn)展情況進(jìn)行了點評，在管理和研究上提出了指導(dǎo)意見。肯定了該項目的研究成果及進(jìn)展已有很大提升，仍需圍繞績效“四問”進(jìn)行深入挖掘，補短板，注重重大標(biāo)志性成果凝練及成果轉(zhuǎn)化，爭取以高水平、高質(zhì)量的成果完成本項目的各項研究任務(wù)和指標(biāo)，順利通過驗收。
重點研發(fā)計劃項目“食品營養(yǎng)及生物活性物質(zhì)的健康功能作用研究”立足于我國居民營養(yǎng)相關(guān)慢性病高發(fā)的問題，以若干大宗食品原料和中華特色食材為研究對象，選擇重要且研究薄弱的組分開展系統(tǒng)研究，旨在實現(xiàn)主副食中重要營養(yǎng)與活性組分“構(gòu)效關(guān)系清晰、組分互作明確、營養(yǎng)功能可控”的科學(xué)目的，為我國健康食品制造中的營養(yǎng)精準(zhǔn)控制提供理論依據(jù)，為減少慢性病、改善居民營養(yǎng)健康提供理論與方法支持。
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