根據(jù)2020年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、罐頭、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品774批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品755批次、不合格樣品19批次（見附件），檢出微生物污染、其他污染物超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用及質(zhì)量指標(biāo)問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）陽江大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市領(lǐng)鮮源食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗鳳爪（醬鹵肉制品）、鹵牛展（醬鹵肉制品）和泡椒鳳爪（醬鹵肉制品），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ?biāo)稱肇慶市鼎湖水坊食品飲料有限公司2020年7月10日和2020年7月12日生產(chǎn)的嶺南鼎包裝飲用水（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ㄈ?biāo)稱廣州永信天然凈水有限公司生產(chǎn)的仟森山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（四）標(biāo)稱廣州市山一泉飲用水有限公司生產(chǎn)的羊石泉包裝飲用水和百丈甘泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ㄎ澹?biāo)稱廣州佳樂飲用水有限公司生產(chǎn)的柏之林包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（六）佛山市嘉多冠商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數(shù)和酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（七）鶴山市鶴城鎮(zhèn)順平購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱東莞市華旺興食品有限公司生產(chǎn)的紅豆餅，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
二、其他污染物超標(biāo)問題
標(biāo)稱開平市紅日飲料有限公司生產(chǎn)的碉鄉(xiāng)山泉包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
三、食品添加劑超范圍使用問題
?。ㄒ唬┓鹕绞许樀聟^(qū)馮府綺食飲食有限公司銷售的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ǘV東綠益餐飲有限公司銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
四、質(zhì)量指標(biāo)問題
（一）標(biāo)稱滿地可（汕頭）食品有限公司生產(chǎn)的滿地可原味番茄圈（番茄味）（直接擠壓型膨化食品）和滿地可蔬菜雞味圈（直接擠壓型膨化食品），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
?。ǘ╆柦薪菂^(qū)新風(fēng)發(fā)食品商行銷售的標(biāo)稱揭西縣青豪園食品有限公司生產(chǎn)的老婆花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
（三）佛山市嘉多冠商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄋ模┲猩绞袡M欄鎮(zhèn)鵬泰購(gòu)物廣場(chǎng)火炬分店銷售的標(biāo)稱東莞市樂麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的老北京綠豆風(fēng)味餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
1.本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月18日
地區(qū)：
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