近日，由國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所主辦的“國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟工作會議”在北京成功召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司竇鵬輝處長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所張軍民副所長、中國奶業(yè)協(xié)會周振峰副秘書長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技管理局周舒雅女士，以及來自全國40余家優(yōu)質(zhì)乳企業(yè)代表參加了會議。會議由聯(lián)盟理事長王加啟研究員主持。
竇鵬輝指出，2020年，新冠肺炎疫情全球蔓延，對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展影響巨大。這提醒全社會食物營養(yǎng)健康的重要性和推動“溫飽營養(yǎng)”向“健康營養(yǎng)”轉(zhuǎn)型升級的迫切性。奶業(yè)作為健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，無疑將在全民營養(yǎng)健康中發(fā)揮更加突出的作用。聯(lián)盟作為奶業(yè)科技創(chuàng)新平臺，已經(jīng)形成了涵蓋“奶源—加工—產(chǎn)品—消費(fèi)引導(dǎo)”等全產(chǎn)業(yè)鏈條的“優(yōu)質(zhì)乳工程”技術(shù)體系，在技術(shù)升級、標(biāo)準(zhǔn)制定、品質(zhì)提升、品牌推廣中發(fā)揮了重要引領(lǐng)作用，在推動奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中取得了顯著成效。
會議系統(tǒng)總結(jié)了“優(yōu)質(zhì)乳工程”在健康營養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級中產(chǎn)生的積極作用，發(fā)布了《中國奶產(chǎn)品質(zhì)量安全研究報告》（2020年），并對優(yōu)質(zhì)乳工程優(yōu)秀示范企業(yè)進(jìn)行了表彰。
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